کیک پیتزا خوشمزه بدون فر

چهارشنبه 27 بهمن 1400 آشپزی

کیک پیتزا خوشمزه بدون فر

در اینجا به شما نوعی پیتزای جدید یعنی کیک پیتزا را آموزش میدهیم .این پیتزای لذیذ بدون استفاده از فر و در قابلمه تهیه میشود.

مواد لازم برای کیک پیتزا بدون فر

  • تخم مرغ 2 عدد
    آرد  2 پیمانه
    کالباس یا سوسیس 150 گرم
    فلفل دلمه ای خرد شده  یک عدد
    بکینگ پودر  یک قاشق مرباخوری
    پنیر پیتزا  یک پیمانه
    نمک ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، آویشن ، پودر سیر  به میزان لازم
    رب گوجه فرنگی  به میزان لازم
  • روغن مایع نصف پیمانه
    شیر نصف پیمانه
    ماست 5 قاشق غذاخوری
کیک پیتزا خوشمزه بدون فر

کیک پیتزا خوشمزه بدون فر

طرز تهیه کیک پیتزا بدون فر:

■ در ابتدای کار تخم مرغ ها را با چنگال یا هم زن دستی  خوب به هم بزنید حدود 3 تا 4 دقیقه.

■  بعد روغن مایع را آرام آرام اضافه کنید .

■ سپس شیر و بعد هم ماست رو اضافه کنید . آرد 3 بار الک شده با بیکینگ پودر را به تدریج اضافه کنید . قصد این را نداریم که مواد مان سفت شود .کمی  باید شل باشد (پیشنهاد می گردد یک پیمانه به علاوه سه چهارم پیمانه  آرد ریخته شود  ) .
■ بعد هم نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و آویشن و پودر سیر  را بریزید .

پیتزای خانگی بدون فر | طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه خانگی بدون فر

■ کالباس یا سوسیس را مکعبی خرد کنید و تفت دهید . فلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کنید و به سوسیس و کالباس اضافه کنید .سپس با رب گوجه فرنگی و ادویه تفت دهید . وقتی از حرارت  افتاد ، در آخر به همراه پنیر پیتزا ، به کل مایه کیک اضافه کنید .

چهار نوع ساندویچ!

■ در مرحله بعد کف قابلمه را چرب کنید یا کاغذ روغنی کف قابلمه  بگذارید . مایه کیک پیتزا را ریخته و دم کنی بگذارید تا روی حرارت ملایم پخته شود . تا چهل دقیقه اول درب قابلمه را برندارید تا پف کیک نخوابد . حداقل یک ساعت و نیم زمان برای پخت کامل نیاز دارید .

می توانید داخل فر هم به شکل قالب بزرگ یا کاپ کیک پخته و میل کنید . قالب مافین رو چرب کنید از قالبهای تک نفره تارت هم میشود استفاده کرد . از مواد ، داخل قالبها بریزید و بگذارید داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده تا حدودا نیم ساعت پخته شود . نهایتا با سس و سالاد دلخواه سرو نمایید .

کیک پیتزا خوشمزه بدون فر

کیک پیتزا خوشمزه بدون فر

ذوب کردن شکلات

نان یوخه شیرازی

نان یوخه شیرازی+طرز تهیه

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا