طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه و ساده

چهارشنبه 18 تیر 1404 آشپزی
کیک نسکافه ای

کیک نسکافه ای یکی از شیرینی‌های محبوب است که به دلیل عطر و طعم خوبش مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این کیک به تنوع عطر و مزه‌اش شهرت دارد و می‌توان با توجه به سلیقه شخصی، انواع مختلف آن را درست کرد.

در ادامه چند نمونه از رسپی‌های پرطرفدار کیک نسکافه ای را بررسی خواهیم کرد:

  • کیک نسکافه ای ساده: با مواد اولیه‌ای چون آرد، شکر، تخم‌مرغ، شیر، روغن و قهوه فوری تهیه می‌شود و بسیار ساده و سریع آماده می‌شود.
  • کیک نسکافه ای خیس: با شربت قهوه و شیر عسلی نمناک می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
  • کیک نسکافه ای با سس شکلاتی: این کیک با سس شکلاتی خوشمزه تزئین می‌شود و طرفداران زیادی دارد.
  • کیک نسکافه ای با مغز گردو: طعم و بافت دلپذیری با مغز گردو خرد شده ایجاد می‌کند.

کیک نسکافه ای

مواد لازم برای تهیه کیک نسکافه ای عبارتند از:

  • آرد: 2 پیمانه
  • شکر: 1.5 پیمانه
  • پودر کاکائو: 1/4 پیمانه
  • بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
  • جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک: 1/4 قاشق چایخوری
  • قهوه فوری: 2 قاشق چایخوری
  • آب جوش: 1 پیمانه
  • شیر: 1/2 پیمانه
  • روغن مایع: 1/2 پیمانه
  • تخم‌مرغ: 2 عدد
  • وانیل: 1/2 قاشق چایخوری

برای تهیه کیک نسکافه ای:

  1. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  2. قالب کیک را چرب کرده و آردپاشی کنید.
  3. مواد خشک شامل آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید.
  4. قهوه فوری را در آب جوش حل کرده و به همراه شیر، روغن، تخم‌مرغ و وانیل به مواد خشک اضافه کنید.
  5. مواد را با همزن به مدت 2 تا 3 دقیقه مخلوط کنید.
  6. مایه را در قالب ریخته و به مدت 50 دقیقه در فر بگذارید.
  7. برای اطمینان از پخت، خلال دندان را وسط کیک فرو کنید.
  8. کیک را خنک کرده و با سس شکلاتی یا خامه تزئین کنید.

کیک نسکافه ای

نکات:

  • قهوه اسپرسو می‌تواند جایگزین قهوه فوری شود.
  • برای طعم قوی‌تر، می‌توانید مقدار قهوه فوری را بیشتر کنید.
  • از مافین‌قالب نیز می‌توان به جای قالب کیک استفاده کرد.
  • برای تزئین می‌توانید از پودر قند یا مغزهای خرد شده کمک بگیرید.

نوش جان!

خورش کاری با ماست و مرغ

طرز تهیه خورش کاری با ماست و مرغ خوشمزه

khoresh kadoo halvaei

طرز تهیه خورش کدو حلوایی خوشمزه و لذیذ

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا