طرز تهیه ماکارونی و پنیر /پاستای مک اند چیز خوشمزه‌ترین غذای دنیا

شنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۹ آشپزی
پاستای مک اند چیز

خیلی‌ها معتقدن که پاستا خوشمزه‌ترین غذای دنیاست،ماکارونی و پنیر، پاستا با سس پنیر یا مک اند چیز یه غذای خوشمزه و پرکالری آمریکایی  که خیلی آسون هم درست میشه و اینم خصیصه غذاهای آمریکایین آسون و پرکالری …. از اونجایی که این غذا هم آسون درست میشه… با مجله آشپزخانه دایان همراه ما باشید

 

مواد لازم:

  • پنیر خامه‌ای:۳۰۰ گرم
  • پاستای پخته نشده:۲ پیمانه
  • کره نرم شده:یک چهارم پیمانه
  • تخم‌مرغ بزرگ (هم‌زده):۲ عدد
  • فلفل قرمز:یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • پودر فلفل سیاه:یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • پنیر چدار (رنده‌شده)
    :۴۰۰ گرم
  • برگ ریحان تازه برای تزیین:به میزان لازم

 

طرز تهیه:

۱- فر رو از قبل به حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسونید و گرم کنید.

۲- ماکارونی رو تا زمانی که پخته بشه بجوشونید، بعد اون رو آبکش کنید و بذارید کنار.

۳- حدود ۱۰۰ گرم از پنیر چدار رو برای مراحل بعدی جداگانه کنار بذارید، حالا پنیرخامه ای  و تمام مواد دیگه رو داخل یک کاسه بزرگ به آرامی هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب بشوند.

۴-  تمامی مواد ترکیب شده رو داخل یک ظرف مناسب فر که کف اون رو چرب کردید بریزید و باقی‌مانده پنیر چدار رو روی آن بپاشید.

۵-  ظرف رو بدون پوشاندن داخل فر قرار بدید و برای ۴۰ تا ۴۵ دقیقه، تا زمانی که ترکیب ماکارونی و پنیر گرم بشه و حباب بزنه بپزید.

۶-  ظرف رو از فر خارج کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه خنک بشه. روی پاستا رو با ریحان تازه تزیین کرده و اون رو سرو کنید.

دلمه کلم برگ؛پیش غذای خوشمزه +طرز تهیه

مرغ شکم پر با پنیر یونانی

یک غذای هیجان‌انگیز با مرغ /طرز تهیه مرغ شکم پر با پنیر یونانی

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا