در اینجا نظریه برخی از کارشناسان باتجربه تغذیه را برای شما جمع آوری کرده ایم و فواید جعفری را مورد بررسی قرار داده ایم. این مطلب از سایت ام سی ان (MSN) برای شما عزیزان ترجمه شده است.
نظر متخصص از لیویا دیکسون چن
دکترای تغذیه · 11 سال سابقه کاری · برزیل
می‌توان جعفری را با تره، گشنیز، کرفس، نعنا، ریحان، آویشن، رزماری، زعفران و برگ بو جایگزین کرد. جایگزین‌ها خوشمزه هستند و دارای ترکیبات مختلفی هستند. علاوه بر این، بسیار سالم هستند.
نظر متخصص از منتوا رادبه
کارشناسی ارشد در تغذیه · 12 سال سابقه کاری · آفریقای جنوبی
شبدر و تره تقریباً با جعفری مرتبط هستند، اما طعم متوسط یا ملایمی دارند که آنها را مناسب برای جایگزینی جعفری خشک و تازه می‌کند.
نظر متخصص از فیت سکه
دکترای کشاورزی و علوم گیاهی (در حال انجام)، کارشناسی ارشد علوم و فناوری غذایی · 1 سال سابقه کاری · آفریقای جنوبی
تره یک گیاه سبز روشن است که می‌تواند به عنوان یک دکوراسیون به جای جعفری استفاده شود. تره طعم ملایمی دارد که با انواع دستور العمل ها به خوبی سازگار است و از این رو یک جایگزین خوب برای جعفری در آشپزخانه است. شبدر با جعفری مرتبط است، اما طعم آن نرمتر است که آن را به عنوان یک جایگزین خوب برای جعفری تازه یا خشک می‌سازد. تره چگونه که گیاه معمولی در آشپزی فرانسوی است و می‌تواند به عنوان جایگزینی برای جعفری استفاده شود.
نظر متخصص از لوسیانا م. چروبین
لیسانس تغذیه · 5 سال سابقه کاری · آرژانتین
اسطوخودوس، ریحان و کرچک می‌توانند جایگزین سالمی برای جعفری باشند. اسطوخودوس می‌تواند به عنوان دکوراسیون یا تازه و خشک در آشپزی استفاده شود، در حالی که ریحان و کرچک گزینه خوبی برای جایگزینی جعفری به عنوان دکوراسیون هستند.
نظر متخصص از کریستوس سیتاس
کارشناسی ارشد علوم تغذیه و ورزش · 3 سال سابقه کاری · انگلستان چندین گیاه می‌توانند با طعم و پروفایل تغذیه‌ای جعفری جایگزین شوند، مانند کرفس تازه، نعناع، برگ کرفس، ریحان و بسیاری دیگر.
ارسال دیدگاه