دسر بیسکویتی دو رنگ یکی از دسرهای لذیذ و دلچسب است که می‌توانید در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها تهیه کنید. این دسر با بیسکویت‌های ساده و کاکائویی و مایه کره‌ای تهیه می‌شود و طعمی فوق‌العاده دارد.
مواد لازم :
- کره: 150 گرم
- خامه: 200 گرم
- پنیر خامه ای: 200 گرم
- بیسکویت ساده و کاکائویی: 30 عدد
- مارمالاد آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزئین: دو قاشق غذاخوری
- پودر شکر: شش قاشق غذاخوری
زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه و زمان فریز کردن: 5 الی 6 ساعت.
طرز تهیه دسر بیسکویتی دو رنگ : ابتدا خامه پاستوریزه را به مدت 2 ساعت در فریزر بگذارید. سپس آن را با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. سپس پنیر خامه‌ای و کره را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مخلوطی یکدست شود.
در قالب مستطیل شکل کمی از مایه را بریزید و بیسکویت‌ها را به دسر آغشته کنید. آنها را به صورت منظم در قالب قرار دهید و بعد باقی مایه را روی آنها بریزید. دسر را به مدت 5 تا 6 ساعت در فریزر بگذارید تا سفت شود.
بعد از این زمان، دسر را از فریزر خارج کنید، روی آن مارمالاد آلبالو و خلال پسته و بادام بریزید و برش بزنید تا آماده سرو شود.
با این مقدار مواد، یک دیس کوچک دسر بیسکویتی دو رنگ خواهید داشت. امیدوارم از تهیه و نوش جان کردن این دسر لذت ببرید!
عالی بود! این دسر به نظر خیلی خوشمزه میاد و مراحل تهیه‌اش هم ساده به نظر می‌رسه. فقط امیدوارم که به خوبی فرم بگیره و شکلش عالی بشه. مرسی که دستور رو به اشتراک گذاشتی!
واااای! دسر بیسکویتی دو رنگ خیلی عالی به نظر میاد. حتماً این دستور رو تست می‌کنم! فقط یه نکته: شاید بهتر باشه مقدار کره رو کمی کم کنیم تا دسر سبک‌تر بشه.