سالاد سیب زمینی و پیازچه یکی از سالادهای خوشمزه و محبوب است که می‌توان در مهمانی‌ها یا به عنوان عصرانه سرو کرد. این سالاد به دلیل طعم لذیذ و تنوع در مواد اولیه، همیشه مد نظر مهمان‌هاست. حتی می‌توانید با اضافه کردن مرغ یا کالباس به آن، طعمی جدید به آن ببخشید. همچنین می‌توانید برای تنوع در طعم، شوید خرد شده به این سالاد اضافه کنید.
این سالاد سیب زمینی و پیازچه با ترکیب مناسب مواد اولیه و سس مایونز، می‌تواند به یک وعده غذایی سبک و خوشمزه تبدیل شود. در ادامه به بررسی مواد لازم و طرز تهیه این سالاد خواهیم پرداخت.
مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی و پیازچه
- پیازچه خرد شده: نیم کیلو
- خیارشور نگینی خرد شده: 250 گرم
- سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: یک و نیم کیلو
- سس مایونز: نصف لیوان یا بیشتر
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و پیازچه
- سیب زمینی را با خیارشور، پیازچه و فلفل مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید.
- وقتی مواد کاملا سرد شدند، سس مایونز را اضافه کرده و دوباره در یخچال بگذارید تا به هم مزه بدهند.
- پس از گذشت یک ساعت، سالاد را از یخچال خارج کرده و سرو کنید.
نکات تکمیلی:
- برای طعم بهتر، می‌توانید چند قاشق روغن زیتون به سالاد اضافه کنید.
- می‌توانید به جای سینه مرغ از کالباس نگینی شده استفاده کنید.
- در نظر داشته باشید هنگامی که مواد سالاد گرم هستند، سس را اضافه نکنید تا سس به خورد مواد نرود.
🥔🥗👌 موزد.
این سالاد خوب به نظر میاد، اما چرا هیچ اشاره‌ای به میزان ادویه‌ها نشده؟ اگر نمک و فلفل کم باشه، دیگه طعم خوبی نخواهد داشت.
🥗🥔👌 متشکرم
این سالاد خیلی خوب به نظر میاد، ولی من فکر میکنم کمی نمک کم بود یا شاید هم به فلفل نیاز داشت. یه طعم دیگه انگار میشد بهش داد.