طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و فوری

تهیه جوجه کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا به مرغ تازه نیاز دارید. مراحل تهیه جوجه کباب عبارتند از:

مرغ را به تکه‌های مناسب برش دهید.
در یک کاسه، ماست، زعفران، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
تکه‌های مرغ را به این مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید حداقل ۲ ساعت در یخچال بماند تا طعم دار شود.
سپس تکه‌ها را به سیخ کشیده و روی منقل یا گریل بپزید.

در نهایت، جوجه کباب را با برنج زعفرانی و سالاد شیرازی سرو کنید. این غذا با طعم دلپذیرش، حتماً مهمانان شما را شگفت‌زده خواهد کرد! 🍗🔥