استیک مرغ به همراه سس مخصوص مایونز لیمویی تند، یک غذای ساده رژیمی و خوشمزه است. استیک مرغ یکی از انواع استیکهای خوشمزه و پرطرفدار جهان است که به عنوان یک غذای بینالمللی شناخته میشود.
استیکها را میتوان بر روی آتش و به صورت کبابی درست کرد. در این مقاله طرز تهیه استیک مرغ را با شما به اشتراک میگذاریم.
استیک مرغ‘ />
مواد لازم برای تهیه استیک مرغ:
- سینه مرغ یک عدد
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- رنده ی پوست لیموترش ۲ عدد
- آب لیمو ۴ قاشق غذاخوری
- گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
استیک مرغ‘ />
طرز تهیه استیک مرغ:
سینه مرغ بدون استخوان و پوست را به دو قسمت تقسیم کنید و با برش افقی هر تکه سینه را به دو قسمت تقسیم کنید. سپس با گوشت کوب سینه مرغ را کوبیده تا ضخامت همه قسمتهای گوشت مرغ یکسان شود و مزه دار کنید.
برای تهیه سس استیک مرغ، تمام مواد سس را مخلوط کرده و خوب هم بزنید و روی ظرف را بپوشانید. آن را داخل یخچال قرار دهید تا زمان سرو غذا.
نکات مهم در پخت استیک مرغ:
- اگه به تابه گریل دسترسی نداشتین، میتوانید استیک مرغ را داخل ساندویچ ساز هم بپزید.
- برای ادویههای استیک مرغ، دستتان باز است و از هر ادویه دلخواهی میتوانید استفاده کنید.
- بهترین ماهیتابه برای پخت استیک مرغ، ماهیتابه چدن است.
- برای گریل کردن از روغنی استفاده کنید که در برابر حرارت بالا مقاوم باشد.
🍗🍋👌 متشکرم!
🍗😋👌 خوشمزه
عالی بود! من همیشه به دنبال غذاهای سریع و سالم هستم و این استیک مرغ با سس لیمویی واقعاً جذاب به نظر میاد. یه نکته: شاید اگر زمان پخت رو یه مقدار بیشتر توضیح بدید، خیلی خوب بشه.
ببینید رفقا، اگه پرسپولیس این بار قهرمان نشه، من میرم الکی توی بام! چون یهو باید به یادآوری کنم که چقدر استقلالیها توی فینالها خفند! 😂
عالی بود! طرز تهیه استیک مرغ با سس مایونز لیمویی خیلی جذابه و به نظر میرسه که خیلی راحت هم میشه درستش کرد. فقط کاش مقدار ادویهها هم بیشتر توضیح داده میشد!
عالی بود! طرز تهیه استیک مرغ با سس مایونز لیمویی رو خیلی دوست داشتم. امیدوارم دفعه بعد در مرحله آمادهسازی سس، کمی عسل هم اضافه کنید تا مزهاش دلچسبتر بشه.
عالی بود! طرز تهیه استیک مرغ با سس مایونز لیمویی خیلی خوشمزه به نظر میاد. فقط امیدوارم که در توضیحات کمی بیشتر در مورد زمان پخت هم اشاره بشه!