طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه و رژیمی

پنج‌شنبه 28 فروردین 1404 آشپزی
استیک مرغ

استیک مرغ به همراه سس مخصوص مایونز لیمویی تند، یک غذای ساده رژیمی و خوشمزه است. استیک مرغ یکی از انواع استیک‌های خوشمزه و پرطرفدار جهان است که به عنوان یک غذای بین‌المللی شناخته می‌شود.

استیک‌ها را می‌توان بر روی آتش و به صورت کبابی درست کرد. در این مقاله طرز تهیه استیک مرغ را با شما به اشتراک می‌گذاریم.

download 1 11استیک مرغ‘ />

مواد لازم برای تهیه استیک مرغ:

  • سینه مرغ یک عدد
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • رنده ی پوست لیموترش ۲ عدد
  • آب لیمو ۴ قاشق غذاخوری
  • گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

download 31استیک مرغ‘ />

طرز تهیه استیک مرغ:

سینه مرغ بدون استخوان و پوست را به دو قسمت تقسیم کنید و با برش افقی هر تکه سینه را به دو قسمت تقسیم کنید. سپس با گوشت کوب سینه مرغ را کوبیده تا ضخامت همه قسمت‌های گوشت مرغ یکسان شود و مزه دار کنید.

برای تهیه سس استیک مرغ، تمام مواد سس را مخلوط کرده و خوب هم بزنید و روی ظرف را بپوشانید. آن را داخل یخچال قرار دهید تا زمان سرو غذا.

نکات مهم در پخت استیک مرغ:

  • اگه به تابه گریل دسترسی نداشتین، می‌توانید استیک مرغ را داخل ساندویچ ساز هم بپزید.
  • برای ادویه‌های استیک مرغ، دستتان باز است و از هر ادویه دلخواهی می‌توانید استفاده کنید.
  • بهترین ماهیتابه برای پخت استیک مرغ، ماهیتابه چدن است.
  • برای گریل کردن از روغنی استفاده کنید که در برابر حرارت بالا مقاوم باشد.
halva

طرز تهیه حلوا مرمری خوشمزه و مجلسی

Cake kashmhs

طرز تهیه کیک کشمش و گردو خوشمزه و مقوی

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا