کیک یخچالی یکی از دسرهای لذیذ و محبوب است که می‌تواند شادی و نشاط را برای بچه‌ها به ارمغان آورد. این دسر خوشمزه به ویژه در دوران امتحانات می‌تواند باعث افزایش انگیزه و انرژی کودکان شود. در اینجا دو روش زیبا برای تهیه کیک یخچالی به شما معرفی می‌شود که به سادگی می‌توانید آنها را درست کنید.
روش اول: کیک یخچالی بدون تخم مرغ
مواد لازم:
- دو فنجان پودر کاکائو
- یک فنجان کوچک کره یا روغن نباتی بدون نمک
- یک فنجان کوچک شکر خوب
- یک فنجان کوچک شیر خشک
- دو جعبه بیسکویت ساده
- یک قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
- ابتدا بیسکویت‌ها را خرد کنید.
- کره را آب کنید و شکر، شیر، کاکائو و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی یکدست به دست آید.
- بیسکویت‌ها را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- مخلوط را در کیسه نایلونی قرار دهید و به شکل استوانه‌ای به آن بدهید. سپس آن را به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید.
بعد از آن، کیک را برش داده و سرو کنید.
روش دوم: طرز تهیه کیک یخچالی
مواد لازم:
- 40 عدد بیسکویت چای
- 4 قاشق غذاخوری کاکائو
- 50 گرم کره
- یک فنجان شیر مایع
- سه قاشق غذاخوری خامه
- یک قوطی شیر تغلیظ شده
- کاغذ کره یا نایلون
طرز تهیه:
- بیسکویت‌ها را خرد کنید و کره را ذوب کنید.
- شیر و کاکائو را به کره اضافه کنید و هم بزنید.
- خامه و شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- مخلوط را روی بیسکویت‌ها بریزید و به شکل رول درآورید. سپس به مدت ۳ تا ۴ ساعت در فریزر قرار دهید.
بعد از این مدت، کیک یخچالی را به صورت ورقه‌ای برش زده و با بستنی یا شکلات سرو کنید. با این تنوع در دسرها، کودکان را شاد کنید!
واقعاً عالی بود! حتما این کیک یخچالی رو امتحان میکنم، ممنون برای آموزش خوبتون.
واقعا عالی بود! حتما این روش رو امتحان میکنم. ممنون برای به اشتراک گذاری این دستور خوشمزه.
واقعاً عالی بود! حتما این کیک یخچالی بدون تخم مرغ رو امتحان میکنم. ممنون بابت این رسپی خوب 😊