کباب سالمون لیمونی یکی از غذاهای خوشمزه و سالم است که میتوانید به سادگی در خانه تهیه کنید. این کباب طعمی عالی دارد و میتواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی در مهمانیها سرو شود. با استفاده از ماهی سالمون تازه و طعمدهندههای طبیعی، این غذا نه تنها خوشمزه بلکه بسیار سالم نیز میباشد.
- فیله سالمون 700 گرم
- لیمو ترش بزرگ 2 عدد
- جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- سیر یا پودر سیر 2 حبه/ 1 قاشق چایخوری
- سس خردل 1/2 قاشق غذاخوری
- نمک 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل 1/8 قاشق چایخوری
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
- سیخ چوبی 16 عدد
طرز تهیه: ابتدا فیلههای ماهی سالمون را به تکههای کوچک برش بزنید. سپس لیمو ترشها را به صورت نازک ورقه کنید. سیخهای چوبی را از یک ساعت قبل در آب بخیسانید. در یک کاسه متوسط، جعفری خرد شده، سیر، خردل، نمک، فلفل، روغن زیتون و آبلیمو را مخلوط کنید. تکههای ماهی و ورقههای لیمو را به سیخ بزنید و سپس روی گریل یا در تابه تفت دهید تا 3-4 دقیقه هر طرف پخته شود.
نکته: میتوانید برای طعم بهتر، به سس ادویههای دلخواه اضافه کنید. همچنین این کباب را با سالاد تازه سرو کنید تا طعمی بسیار لذیذتر پیدا کند.
🐟🍋😋 خوشمزه
این کباب سالمون لیمونی به نظر خیلی خوشمزه میاد! عاشق طعم لیمو و ماهی هستم، فکر میکنم درست کردنش خیلی آسونه. فقط ای کاش یه نکته درباره زمان کباب کردن هم اضافه میکردید!
کباب سالمون لیمونی خیلی عالی به نظر میاد، ولی عجبا! ننوشتید که مدت زمان پختش چقدره. یه کم اطلاعات بیشترجعلی خیلی خوب میشد.
عالی بود! کباب سالمون لیمونی یکی از غذاهای مورد علاقه من هستش. ممنون از دستور پخت خوبتون، فقط یکم تموم مواد رو هم بگید بعدش خوب میشه!