راتا مکزیکی یک فینگر فود خوشمزه و جذاب برای مهمانی ها و تولدهاست. این پیش غذا، تند و لذیذ میباشد و به عنوان یکی از پرطرفدارانترین فینگر فودها در جمعهای دوستانه شناخته میشود. در اینجا میتوانید طرز تهیه راتا مکزیکی را یاد بگیرید و از ارائه این پیش غذای خوشمزه به مهمانان خود لذت ببرید. همچنین میتوانید طرز تهیه فینگرفودهای خوشمزه دیگر مانند سپرینگ رول مرغ، اسپرینگ رول سبزیجات و توپک پنیری را نیز مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه راتا مکزیکی
- ذرت :1 پیمانه
- قارچ: 7 عدد
- خیار شور: 5 عدد
- سیب زمینی آبپز شده : 2 عدد
- نان تست: 1 بسته
- ژامبون:10 ورق
- سس مایونز:5 قاشق غذا خوری
- پنیر خامه ای لبنه :3 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
طرز تهیه راتا مکزیکی خوشمزه و مجلسی با ژامبون، قارچ
- برای تهیه راتا مکزیکی ابتدا ذرت را پوست بگیرید و با چاقوی تیز دانه کنید و ذرت دانه شده را آبپز کنید (با بخار پز یا درون آبجوش) یا از ذرت کنسروی استفاده کنید. سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید.
- ژامبون گوشت یا مرغ را نگینی خرد کرده و کنار بگذارید.
- خیار شور ها را بشویید و نگینی ریز خرد کرده یا رنده کنید.
- سیب زمینی آبپز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کرده یا رنده کنید و کنار بگذارید.
- قارچ ها را بشویید و پوست آن را بگیرید و نگینی خرد کرده و در تابه بریزید و با مقداری روغن روی حرارت بالا تفت دهید تا آب آن کاملاً جمع شود. مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید تا سیاه نشود و شعله را خاموش کنید.
- حال یک کاسه مناسب بردارید و پنیر خامه ای و سس مایونز را در آن بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و هم بزنید. حال قارچ پخته شده و ژامبون و سیب زمینی و خیارشور خرد شده و ذرت را اضافه و مواد را هم بزنید.
- نان تست را به قالب برش بزنید. سپس یکی از نان های برش زده را داخل قالب که ارتفاع دارد قرار دهید و از مواد مخلوط شده روی نان بریزید و با قاشق فشار دهید تا منسجم شود. سپس از قالب خارج کرده و در ظرف سرو بچینید و روی آنها را با گوجه گیلاسی و سایر سبزیجات تزیین کنید.
واقعا عالی بود! از این طرز تهیه راتا مکزیکی خیلی خوشمزه حتما استفاده میکنم. ممنون بابت اشتراک این دستور تهیه!
واقعاً عالیه! خیلی دوست دارم راتا مکزیکی بپزم و برای دوستام بدم. فکر کنم ژامبون بهش طعم ویژه ای بده! 🙂
عالی بود! طرز تهیه راتا مکزیکی خیلی جذاب و خوشمزه بنظر میاد. فقط یک نکته: میشه از سبزیجات بیشتری هم توی این فینگر فود استفاده کرد تا تنوعش بیشتر بشه.
عالی بود! من همیشه به دنبال پیش غذاهای جدید برای مهمانیها هستم و این راتا مکزیکی خیلی وسوسهانگیزه! فقط کاش بیشتر دربارهی نکات گارنیشش صحبت میکردید تا جذابتر بشه.
این آموزش واقعا عالیه! راتا مکزیکی میتونه بهترین گزینه برای مهمونی ها باشه. فقط امیدوارم طرز تهیه رو با جزئیات بیشتری بنویسید تا همه راحتتر یاد بگیرند!
🌮🎉😋 تشکر!