تقریبا همه در درست کردن سالاد ماکارونی اشتراکاتی دارند و به همان روش قدیمی این سالاد را تهیه می‌کنند. اما در این مطلب، ما به شما طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی‌های صدفی بزرگ را آموزش می‌دهیم که از نظر ظاهر با دیگر سالادها متفاوت است.
مواد لازم:
- پاستای صدفی بزرگ یک بسته
- خیار شور 250 گرم
- کالباس 250 گرم
- فلفل دلمه‌ای یک عدد بزرگ
- نخود فرنگی پخته یک و نیم فنجان
- ذرت یک فنجان
- سس مایونز 2 ق غ
- ماست چکیده یک ق غ
- آبلیمو/نمک/فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
پاستای صدفی را مانند ماکارونی آبکش می‌کنیم و می‌گذاریم تا کاملا آبش برود. خیار شور و کالباس را به صورت ریز خرد کرده و به همراه فلفل نگینی شده، نخود و ذرت، سس مایونز، نمک و آبلیمو و ماست ترکیب می‌کنیم. از مواد به دست آمده قاشق قاشق داخل پاستاها ریخته و داخل آن‌ها را پر می‌کنیم. سپس روی ظرف را با سلفون می‌پوشانیم و در یخچال قرار می‌دهیم تا حسابی خنک شود.
نکته: ترکیبات داخل سالاد ماکارونی کاملا سلیقه‌ای است و می‌توان مواد دلخواه مانند انواع حبوبات، تخم‌مرغ و کلم و… را اضافه یا هر کدام از مواد ذکر شده را حذف کرد.
ارسال دیدگاه