سالاد روسی یکی از سالادهای محبوب و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. این سالاد به دلیل طعم لذیذ و ظاهر زیبا، گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها و مراسم مختلف به شمار می‌آید. در ادامه با طرز تهیه سالاد روسی آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه سالاد روسی
- سیب زمینی 500 گرم
- کالباس 500 گرم
- نخود فرنگی 2 قاشق غذاخوری
- خیار شور 250 گرم
- هویج یک عدد
- شوید خشک قاشق چای خوری
- نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم
- سس مایونز 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد روسی
برای تهیه سالاد روسی، ابتدا سیب زمینی‌ها را با دقت بشویید و در قابلمه‌ای با آب قرار دهید و بگذارید بپزند. هویج را نیز به صورت خام یا آب‌پز خرد کنید. اگر نخود فرنگی خام دارید، در 5 دقیقه آخر به آب هویج اضافه کنید. بعد از آب‌پز شدن، veggies را خرد کرده و در کاسه‌ای ریخته و کالباس و خیارشور را نیز اضافه کنید. در نهایت، با سس مایونز و ادویه‌ها مخلوط کنید و برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
نکته مهم: اگر از کالباس استفاده نمی‌کنید، می‌توانید از مرغ آب‌پز خرد شده استفاده کنید. همچنین می‌توانید برای تهیه رژیمی، از ماست کم‌چرب به جای سس مایونز استفاده کنید.
ارسال دیدگاه