دستور پخت قیمه گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای قیمه گوشت چرخ کرده
گوشت چرخکرده 200 گرم
لپه پخته شده 60 گرم
گوجه پوره شده 2 عدد
رب گوجه 2 قاشق غذا خوری
پیاز متوسط 1 عدد نگینی خرد شده
آب 1 لیوان
زردچوبه و ادویه گوشت و پودر لیمو عمانی به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
همچنین بخوانید : تمام دستور آشپزی های مربوط به خورش
طرز تهیه قیمه گوشت چرخ کرده
ابتدا پیاز نگینی خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود . بعد ادویه ها را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم بعد گوشت چرخکرده و رب گوجه فرنگی را به ادویه ها اضافه کرده و باز هم تفت می دهیم و در پایان هم پوره گوجه فرنگی و نمک و لپه پخته شده و به میزان ذکر شده آب اضافه می کنیم و می گذاریم تا غذا جا بیفته و با سیب زمینی سرخ شده نوش جان کنید.
نکته
می توانید فقط از پوره گوجه فرنگی یا فقط از رب دراین غذا استفاده کنید .
منبع:نمناک
ارسال دیدگاه