پنیر کممبرت با آجیل یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه است که نمی توان از تجربه آن گذشت. این غذا با ترکیبی از طعم های دلپذیر و بافت های متنوع، مهمانی شما را به یاد ماندنی می کند.
مواد لازم پنیر کممبرت با آجیل:
- پنیر کممبرت: 250 گرم
- سیر: یک حبه
- برگ رزماری تازه: چند عدد
- ساقه خشک شده رزماری: چند عدد
- زغال اخته خشک: 1/2 پیمانه
- مخلوط آجیل: 1/2 پیمانه
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- نان تست خشک شده: 8 عدد
- نمک دریایی: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. برش نازکی از قسمت بالایی پنیر بزنید و حبه سیر ورقه شده را به همراه تعدادی برگ رزماری با کمی فشار روی آن قرار دهید. سپس روی آن مقداری روغن زیتون بریزید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید.
- تکه‌های کوچک نان تست خشک شده را در ساقه‌های رزماری فرو ببرید و روی آنها مقداری روغن زیتون بریزید و کمی نمک بپاشید تا به تست شدن آنها کمک کند. سپس آنها را در سینی فر قرار دهید تا با پنیر کممبرت حرارت ببینند و تست شوند.
- کرن بری و مخلوط آجیل‌ها را با هم خرد کنید. نان‌های تست شده، پنیر داغ و مخلوط آجیل و کرن بری را روی یک بشقاب بچینید و ابتدا نان را در پنیر آب شده و بعد در مخلوط آجیل و کرن بری فرو ببرید و میل کنید.
با رعایت نکات فوق، می‌توانید طعم و عطر این پنیر کممبرت را به بهترین شکل ممکن تجربه کنید. نوش جان!
ارسال دیدگاه