سیب زمینی با پنیر

پنج‌شنبه 11 آذر 1400 آشپزی

 

مواد مورد نیاز سیب زمینی با پنیر:

 

  • سیب زمینی: 2 عدد
  • کره: 100گرم
  • پنیر فتا (خردشده): 150 گرم
  • پنیر چدار (رنده شده): 2 ق س
  • خامه صبحانه: 500 گرم
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • روغن زیتون: 2 ق چ

سیب زمینی با پنیر

روش پخت

1.    سیب زمینی (درشت و یک اندازه) را همراه با مقداری آب و نمک داخل قابلمه ای بگذارید تا پخته ولی له نشود. بعد آن را آبکش کرده و بگذارید تا از حرارت افتاده و خنک شود تا هگام برش خرد نشود.

2.    به وسیله چاقوی تیز روی هر کدام از سیب زمینی ها با فاصله نزدیک و منظم برش بزنید؛ ولی چاقو را تا آخر پایین نبرید، زیرا حلقه های سیب زمینی باید در یک طرف به هم وصل باشند.

3.    کره (قبل از استفاده در فریزر گذاشته شود)، را به قطعات نازک برش دهید.

4.    پنیر فتا (یا پارمزان) و کره را یکی در میان در شکاف های سیب زمینی قرار دهید و روی آن ها را با نمک، فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید.

5.    سیب زمینی را زیر گریل که از قبل روشن شده، حدود 5 دقیقه بگذارید تا پنیر ذوب شود. بعد آن را از فر خارج کنید و روی آن خامه (یا ماست چکیده) و مقداری پنیر چدار (یا هر پنیری که دوست دارید) بریزید و با سبزیجات تازه یا خشک مانند شوید، تره یا پیازچه (خردشده) تزیین کنید.

تصاویراز زیباترین مدل تزیین سالاد الویه مجلسی
 سیب زمینی با پنیر

سیب زمینی با پنیر

پیتزا نارنجکی

پیتزا نارنجکی

دستور پخت چیپس و پنیر با مایکروفر

چیپس و پنیر

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا