فرنی پسته یک دسر خوشمزه و مقوی است که مناسب ماه رمضان و مهمانیها میباشد. این دسر به دلیل خواص پسته برای کودکان هم بسیار مناسب است و میتوانند آن را در وعدههای غذایی خود بگنجانند. در ادامه به طرز تهیه فرنی پسته میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه فرنی پسته:
- شیر: 2 پیمانه
- گلاب: 1/3 پیمانه
- آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری
- شکر: 2 قاشق غذاخوری
- پودر پسته: 3 قاشق غذاخوری
- خلال پسته: برای تزیین
- خامه: 2 قاشق غذاخوری (در صورت تمایل)
- غنچه گل محمدی: برای تزیین
طرز تهیه فرنی پسته
- برای تهیه فرنی پسته، شیر سرد را داخل قابلمه تفلون بریزید و آرد برنج را به آن اضافه کنید.
- مخلوط را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
- این مخلوط را روی حرارت ملایم گذاشته و شکر را به آن اضافه کنید.
- مدام هم بزنید تا فرنی پسته غلیظ شود.
- در آخر، گلاب و پودر پسته را اضافه کرده و هم بزنید.
- فرنی را در ظرف دلخواه بریزید و با خلال و پودر پسته تزیین کنید.
برای خوشمزهتر شدن فرنی پسته، میتوانید خامه را هم به آن اضافه کنید. همچنین اگر فرنی با نشاسته درست کردید، بهتر است آن را 2 تا 3 ساعت در یخچال بگذارید.
عالی بود! فرنی پسته همیشه یکی از دسرهای محبوب من بوده. ممنون که روش تهیهاش رو به اشتراک گذاشتید، فقط کاش یه نکته بیشتر درباره زمان دم کشیدن فرنی هم مینوشتید!
عالی بود! فرنی پسته یکی از دسرهای مورد علاقه من هست و مطمئنا این دستور تهیه رو امتحان میکنم. مرسی بابت نکات جالبی که اشاره کردید، فقط کاش مقدار گلاب رو یه کم بیشتر توضیح میدادید!
😍🍮👌 عالیه