دسر های معروف در کنیا

دسرها در کنیا یک بخش مهم از فرهنگ غذایی این کشور هستند. آنها اغلب به عنوان فینال بزرگ یک غذای مجلل سرو می شوند و گواهی بر فراوانی کشاورزی و خلاقیت آشپزی کنیا هستند.

دسر های معروف در کنیا :

ماکارون نارگیل

یکی از محبوب ترین دسرهای کنیا ماکارون نارگیل است. این شیرینی ها از آرد نارگیل، شکر و سفیده تخم مرغ تهیه می شوند و بافتی سبک و لطیف دارند. ماکارون نارگیل اغلب با چای یا قهوه سرو می شود.

Maandazi

معاندزی یک دسر ساده و خوشمزه است که از خمیر سرخ شده تهیه می شود. این دسر اغلب با شیره یا سس میوه سرو می شود.

میلک شیک Oreo

در کنیا، Oreos شیرینی مورد علاقه کودکان است. حتی بهتر از میلک شیک های Oreo هستند. برای تهیه یک عدد کوکی Oreo، شکر، پودر شکلات، بستنی وانیلی و شیر مورد نیاز است. همه را با هم مخلوط کنید تا در مخلوط کن یکدست شوند. شما می توانید آنها را زمانی که گرم یا سرد هستند مصرف کنید.

مافین تخم مرغ

اگر به دنبال یک صبحانه خوشمزه در کنیا هستید، مافین تخم مرغی را از دست ندهید. این لقمه های کوچک خوب راهی فوق العاده برای شروع روز شماست. آن‌ها از جمله دسرهای شیرین کنیایی هستند که از تخم‌مرغ‌های همزده کرکی، سبزیجات خرد شده مانند فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی و مقداری سبزی تازه تشکیل شده‌اند که همگی در قالب مافین پخته شده‌اند.

 پنکیک موز و جو دوسر

این دسرها را می توان به راحتی در بین بهترین دسرهای کنیا قرار داد. آنها همچنین به راحتی تهیه می شوند و بسیاری از کنیایی ها آنها را در خانه تهیه می کنند. شما می توانید پنکیک موز و جو را با مخلوط کردن موادی که به راحتی در دسترس هستند، ترکیب کنید و پنکیک های خوشمزه و سالم را میل کنید.

میوه با سس شکلات

میوه با سس شکلات یک دسر ساده اما لذت‌بخش است که در سراسر کنیا یافت می‌شود. این دسر از ترکیب میوه‌های تازه و سس شکلات تهیه می‌شود.میوه‌های مورد استفاده در این دسر معمولاً شامل توت‌فرنگی، موز، آناناس و مرکبات هستند.

سس شکلات نیز معمولاً از شکلات تیره یا شکلات شیری تهیه می‌شود.برای تهیه این دسر، میوه‌ها را به صورت حلقه‌ای یا مکعبی برش می‌دهند و در یک ظرف سرو قرار می‌دهند. سپس سس شکلات را روی میوه‌ها می‌ریزند.میوه با سس شکلات یک دسر ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه است. این دسر همچنین یک گزینه سالم و مغذی برای میان وعده است.

کوه کوپه کنیا با سس رام

کوه کوپه کنیا با سس رام یک دسر خوشمزه و گرم کننده است که در سراسر کنیا یافت می‌شود. این دسر از ترکیب کوه کوپه، یک نوع کیک اسفنجی وانیلی، و سس رام تهیه می‌شود.کوه کوپه یک کیک اسفنجی سبک و لطیف است که با وانیل و شکر تهیه می‌شود.

سس رام نیز یک سس شیرین و غلیظ است که از رام، شکر و خامه تهیه می‌شود.برای تهیه این دسر، کوه کوپه را به صورت حلقه‌ای برش می‌دهند و در یک ظرف سرو قرار می‌دهند. سپس سس رام را روی کوه کوپه می‌ریزند.کوه کوپه کنیا با سس رام یک دسر ایده‌آل برای شب‌های سرد زمستانی است. این دسر همچنین یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه است.

پودینگ ماست

پودینگ ماست کنیا یک دسر سنتی و ساده است که از ترکیب ماست، شیر، شکر و ادویه جات معطر تهیه می‌شود. این دسر طعمی شیرین و خامه ای دارد و به عنوان یک پایان خوش برای یک وعده غذایی کامل ایده آل است.

مواد اصلی پودینگ ماست کنیا عبارتند از:

• ماست: ماست کنیایی معمولاً از شیر گاو یا شیر بز تهیه می شود.
• شیر: شیر کنیایی معمولاً از شیر گاو یا شیر بز تهیه می شود.
• شکر: شکر برای شیرین کردن دسر استفاده می شود.
• ادویه جات معطر: ادویه جات معطر مانند وانیل یا دارچین برای اضافه کردن طعم و عطر به دسر استفاده می شوند.

برای تهیه پودینگ ماست کنیا، ماست، شیر، شکر و ادویه جات معطر را در یک ظرف مخلوط می کنند و در فر قرار می دهند تا بپزد. پودینگ ماست کنیا معمولاً خنک سرو می شود.

نان کره

نان کره یک نوع نان مسطح هندی است که به دلیل بافت نرم، کرکی و طعم غنی و کره ای خود شناخته شده است. این نان در سراسر کنیا یافت می شود و به دلیل اقلیت عظیم هندی ها در این کشور، به یک میان وعده یا دسر محبوب تبدیل شده است.نان کره معمولاً با شیر و آرد تهیه می شود. سپس روی آن با کره ذوب شده پوشانده می شود و در فر پخته می شود. نان کره اغلب با چای یا قهوه سرو می شود.

نان کره یک میان وعده یا دسر خوشمزه و لذت‌بخش است که می تواند به راحتی در خانه یا در رستوران های هندی تهیه شود.

کلوچه موز و سلطان

کلوچه موز و سلطان یک دسر خوشمزه و آسان است که در سراسر کنیا یافت می شود. این دسر از ترکیب موز رسیده، سلطان و آرد تهیه می شود.موز و سلطان میوه های محبوب در کنیا هستند و به خوبی با یکدیگر ترکیب می شوند. موز به دسر طعمی شیرین و خامه ای می دهد، در حالی که سلطان به آن طعمی ترش و شیرین می دهد.

برای تهیه کلوچه موز و سلطان، موز، سلطان، آرد، شکر، تخم مرغ، شیر و بکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط می کنند و در قالب های مافین می ریزند. کلوچه ها را در فر می پزند تا پخته شوند.کلوچه موز و سلطان یک دسر عالی برای یک میان وعده یا دسر سریع و آسان است. این دسر را می توان در خانه یا در رستوران ها تهیه کرد.

کباب میوه با سس شکلاتی

کباب میوه با سس شکلاتی یک دسر ساده اما لذت بخش است که در سراسر کنیا یافت می شود. این دسر از ترکیب میوه‌های تازه و سس شکلات تهیه می‌شود  میوه‌های مورد استفاده در این دسر معمولاً شامل توت‌فرنگی، موز، آناناس و مرکبات هستند. سس شکلات نیز معمولاً از شکلات تیره یا شکلات شیری تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر، میوه‌ها را به صورت حلقه‌ای یا مکعبی برش می‌دهند و در سیخ‌های کوچک چوبی قرار می‌دهند.

سپس سس شکلات را روی میوه‌ها می‌ریزند.کباب میوه با سس شکلاتی یک دسر ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه است. این دسر همچنین یک گزینه سالم و مغذی برای میان وعده است.

چیزکیک شکلاتی سفید

چیزکیک شکلاتی سفید یک دسر خامه ای و خوشمزه است که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. این دسر از ترکیب پنیر خامه ای، شکلات سفید، و میوه های تازه تهیه می شود.پنیر خامه ای به دسر طعمی خامه ای و لطیف می دهد، در حالی که شکلات سفید به آن طعمی شیرین و کرمی می دهد. میوه های تازه نیز به دسر طعم و طراوت می بخشند.

برای تهیه چیزکیک شکلاتی سفید، پنیر خامه ای، شکلات سفید، شکر، تخم مرغ، و وانیل را در یک کاسه مخلوط می کنند. سپس مخلوط را در یک قالب چیزکیک می ریزند و در فر می پزند تا بپزد.چیزکیک شکلاتی سفید یک دسر عالی برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه است. این دسر همچنین یک گزینه عالی برای یک میان وعده شیرین است.

منبع : MSN