سالاد خیار/ طرز تهیه سالاد خیار خوشمزه و رژیمی

فهرست مطالب:

1-مواد لازم برای تهیه سالاد خیار

2-طرز تهیه سالاد خیار

3-طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیاز قرمز

سالاد خیار

سالاد خیار با ماست سالادی خوشمزه و رژیمی است با طرز تهیه  سالاد خیار با ما همراه باشید. در بخش آشپزی دایان طرز تهیه سالاد سزار و  سالاد مرغ و سالاد الویه با کالباس  را مشاهده کنید .

مواد لازم برای تهیه سالاد خیار

1.  خیار قلمی: 2 تا 3 عدد
2.  پیاز قرمز متوسط: 1 عدد
3.  ماست : 1 پیمانه
4.  شوید: 1پیمانه
5. نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
6.  روغن زیتون: 3 قاشق چای خوری
7.  نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری
8.  سیر: 2 حبه
9. آبلیمو:کمی

طرز تهیه سالاد خیار

•  برای تهیه سالاد خیار ابتدا پیاز قرمز را خلالی خرد کنید و درون کاسه بریزید بعد  سرکه قرمز و روغن زیتون و نعناع را به پیاز اضافه کرده و 30 دقیقه استراحت دهید.
• خیارها را باپوست خرد کرده  و در ظرف مناسب بریزید بعد ۲ حبه سیر با پشت چاقو له کرده و به خیار اضافه کنید  ، ماست و شوید خرد شده و کمی آبلیموی تازه و بعد پیازهای مزه دار شده را  آبکش کرده و به خیارها اضافه کنید  و نمک و فلفل بزنید.
• مواد را کاملا مخلوط کنید و سالاد را نیم ساعت در یخچال قرار داده تا خیار مزه دار شود  سپس سرو کنید.

سالاد خیار

طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیاز قرمز

1.  خیار: 3 عدد
2. خامه ترش : 1/2 فنجان
3.  پیاز قرمز: 1 عدد
4.  سس مایونز ( اختیاری ): 2 قاشق غذا خوری
5.  پیازچه تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
6. نمک و فلفل سبز به میزان لازم

1. خیار و پیاز قرمز را خرد کرده و در کاسه ای بریزید.

2. در کاسه ای  خامه ، سس مایونز را با هم ترکیب کنید،پیازچه و فلفل خرد شده را خوب با هم مخلوط کنید.
3. سس را روی خیار و پیاز قرمز بریزید فلفل خرد شده و پیازچه را نیز به خیار اضافه کنیدو  نمک را قبل از خوردن اضافه کنید .
نکته:می توانید سالاد را 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم دار شود.