کیک نارگیلی یکی از شیرینیهای محبوب و خوشمزه است که با عطر و طعم خاص خود میتواند هر مهمانی را جذابتر کند. این کیک مناسب برای تمامی سنین است و میتواند به عنوان میان وعدهای لذیذ مورد استفاده قرار گیرد.
با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک نارگیلی را به صورت کامل بیاموزید.
مواد لازم برای تهیه کیک نارگیلی
- تخم مرغ: ۴ عدد
- شکر: ۱/۲ پیمانه
- آرد: ۲ پیمانه
- پودر نارگیل: ۱ پیمانه
- روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
- شیر: ۱/۲ پیمانه
- بیکینگ پودر: ۱ ق غذا خوری
- وانیل: نوک ق چای خوری
- آب جوش: ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه کیک نارگیلی
- برای تهیه کیک، مواد اولیه را یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
- آرد و بیکینگ پودر را ترکیب کرده و سه بار الک کنید تا سبک شود.
- فر را روشن کنید تا گرم شود.
- زرده و سفیده تخممرغ را جدا کنید و سفیدهها را با همزن برقی بزنید تا کف کند. نیمی از شکر را اضافه کنید.
- زردهها را با بقیه شکر و وانیل بزنید تا کشدار شود.
- نیمی از شیر و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. در نهایت آب جوش را به مخلوط اضافه کنید.
- آرد الک شده را به تدریج اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.
- پودر نارگیل را نیز اضافه کرده و هم بزنید.
- سفیده تخممرغ را به آرامی به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
- قالب را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید. سپس در فر قرار دهید تا پخته شود.
- کیک را با پودر نارگیل یا شکلات ذوبشده تزئین کنید.
نکته: برای بهبود بافت کیک، مطمئن شوید که تخممرغها به دمای محیط رسیده باشند و مواد را با دقت هم بزنید.
واقعاً عالی بود! دمتون گرم برای این طرز تهیه کیک نارگیلی. حتما امتحان میکنم.
هاه! این بار استقلال یه بار دیگه پرسپولیس رو مثل همیشه تو زمین میزنه! بیخیال قهرمانی، به جاش بیایید یاد بگیرید چطور باخت رو تحمل کنید!
این کیک نارگیلی مطمئناً یکی از بهترین گزینهها برای مهمانیهاست! دستورش خیلی ساده و کاربردی به نظر میاد. فقط امیدوارم نکتههای بیشتری درباره تزیینش هم بذارید!
🥥🍰😁 تشکر