شربت بیدمشک یکی از نوشیدنیهای خوشمزه و طبیعی است که خواص بسیاری دارد. این شربت علاوه بر طعم دلپذیر خود، میتواند خاصیتهای درمانی زیادی نیز برای بدن به همراه داشته باشد. در این مقاله به طرز تهیه این شربت خوشبو میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه شربت بیدمشک
- شکر: ۱ کیلوگرم
- عرق بیدمشک: ۲٫۵ پیمانه
- زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه شربت بیدمشک
- برای تهیه شربت بیدمشک ابتدا در یک قابلمه مناسب شکر و ۲ پیمانه عرق بیدمشک و زعفران دم کرده را ریخته، سپس قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار میدهیم.
- شربت را آرام و مداوم هم میزنیم تا شکر به طور کامل حل شود. پس از اینکه شکر حل شد، حرارت را خاموش کرده و اجازه میدهیم شربت ولرم شود.
- سپس، باقیمانده عرق بیدمشک را به قابلمه اضافه کرده و هم میزنیم، و صبر میکنیم تا شربت کاملا خنک شود.
- شربت بیدمشک خنک شده را درون ظرف شیشهای میریزیم و درب آن را محکم بسته و در یخچال نگهداری میکنیم.
- برای سرو این شربت خوشمزه، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از شربت را در یک لیوان ریخته، سپس باقیمانده لیوان را با آب سرد پر کرده و چند تکه یخ به آن اضافه میکنیم. نوش جان!
ممنون از مقاله خوبتون! شربت بیدمشک همیشه یکی از گزینه های محبوب من بوده. اگه کمی از خواص درمانی این شربت هم بیشتر مینوشتید، عالی میشد!
🌸🍃🥤 عالیه!
عالی بود! شربت بیدمشک همیشه یکی از محبوبترین نوشیدنیهام بوده. ممنون از آموزش خوبتون، اما اگر روش نگهداری شربت هم توضیح میدادید خیلی بهتر میشد!