طرز تهیه مینی چیز کیک خوشمزه و جذاب

پنج‌شنبه 22 خرداد 1404 آشپزی
مینی چیز کیک

مینی چیز کیک یک دسر جذاب و خوشمزه است که برای مهمانی‌ها بسیار مناسب می‌باشد. این دسر زیبا و خوش‌طعم، در قالب‌های کوچک درست می‌شود و طرفداران زیادی دارد.

در اینجا طرز تهیه سه نوع مینی چیز کیک را به شما آموزش می‌دهیم: مینی چیزکیک رد ولوت، مینی چیزکیک لیمویی و مینی چیزکیک کره بادام زمینی.

1-مینی چیزکیک رد ولوت

مواد لازم برای مواد چیزکیک

  • پنیر خامه‌ای: ۳۵۰ گرم
  • خمیرترش: ۱ قاشق غذاخوری
  • شکر سفید: ۱/۲ پیمانه
  • پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
  • رنگ غذای قرمز: ۴ قاشق غذاخوری
  • اسانس وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
  • تخم‌مرغ: ۱ عدد

برای خمیر خشک

  • بیسکویت اورئو (شکلاتی کرمدار): ۱۰ عدد
  • کره: ۲ قاشق غذاخوری، ذوب شده

برای تزئین

  • خامه سنگین: ۱/۲ پیمانه، سرد
  • پودر شکر: ۲ قاشق غذاخوری
  • اسانس وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

index 5مینی چیز کیک‘ />

طرز تهیه

  1. فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سلسیوس روشن کنید. قالب مینی چیزکیک را چرب کنید.
  2. بیسکویت‌ها را خرد کرده و با کره مخلوط کنید. سپس در قالب بریزید و فشار دهید.
  3. مواد چیزکیک را با هم مخلوط کرده و در قالب بریزید.
  4. در فر به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه بپزید.
  5. سپس بگذارید خنک شده و با خامه‌ زده شده تزئین کنید.

2-مینی چیزکیک لیمویی

مواد لازم برای خمیر بیسکوئیت

  • شکر قهوه‌ای: ۱ قاشق غذاخوری
  • بیسکویت خشک: ۳/۴ پیمانه
  • کره: ۳ قاشق غذاخوری

برای مواد چیزکیک

  • خامه ترش: ۱/۴ پیمانه
  • پنیر خامه‌ای: ۳۷۰ گرم
  • شکر: ۱/۲ پیمانه
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • رنده پوست لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
  • کرم لیمویی خانگی: ۳/۴ پیمانه

2186899 609مینی چیز کیک‘ />

طرز تهیه

  1. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سلسیوس روشن کنید.
  2. مواد خمیر را مخلوط کرده و داخل قالب فشار دهید.
  3. پنیر و سایر مواد را مخلوط کنید و بر روی خمیر بریزید.
  4. به مدت ۱۸ تا ۲۲ دقیقه بپزید و سپس سرد کرده و با خامه‌ زده شده تزئین کنید.

3-مینی چیزکیک کره بادام زمینی

مواد لازم برای خمیر بیسکوئیت

  • بیسکویت اورئو: ۱ و ۱/۲ پیمانه
  • کره: ۲ قاشق غذاخوری

برای مواد چیزکیک

  • پنیر خامه‌ای: ۳۳۰ گرم
  • شکر: ۱/۲ پیمانه
  • آرد: ۳ قاشق غذاخوری
  • خامه ترش: ۱/۴ پیمانه
  • کره بادام زمینی: ۶ قاشق غذاخوری
  • اسانس وانیل: ۱ و ۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • شکلات لقمه‌ای: ۱ پیمانه

images 6مینی چیز کیک‘ />

طرز تهیه

  1. فر را با حرارت ۱۶۰ درجه روشن کنید.
  2. بیسکویت را مخلوط کرده و در قالب فشار دهید.
  3. مواد چیزکیک را با هم مخلوط کنید و بر روی خمیر بریزید.
  4. به مدت ۱۳ دقیقه بپزید و سپس با خامه‌ زده شده تزئین کنید.
2312061 181 1

طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و سریع

کیک کاتوشا

طرز تهیه کیک کاتوشا خوشمزه و جذاب

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا