طرز تهیه کافه گلاسه خوشمزه در منزل

سه شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۹ آشپزی
کافه گلاسه

 

کافه گلاسه

 

کافه گلاسه ،یکی از نوشیدنی ها محبوب روزهای گرم تابستان می باشد،  و اکثر مواقع  در کافی شاپها میل می کنید امروز در بخش آشپزی دایان طرز تهیه کافی گلاسه کلاسیک را آموزش می دهیم تا در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.در مقاله قبلی طرز تهیه شیر کاکائو خوشمزه را آموزش دادیم حتما ببینید.

مواد لازم برای تهیه کافه گلاسه

  • ۴ قاشق چایخوری پودر  قهوه
  • ۴۰۰ سی سی شیر
  • ۲۰۰ گرم بستنی
  • ۱ قاشق غذاخوری شکر
  • سس شکلات و رنده شکلات جهت تزیین

طرز تهیه کافه گلاسه

  1. قهوه ترک یا اسپرسوتهیه کنیدو به شیر اضافه کنید یا (قهوه  را با شیر و شکر مخلوط کرده، و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید. نباید بجوشد! بگذارید ۱۰ تا ۲۰دقیقه بماند. سپس دوباره بجوشانید، وقتی خنک شده  قهوه  را صاف کنید. و در یخچال قرار دهید تا سرد شود .
  2. لیوان های که از قبل در یخچال قرار دادید را بردارید و با سس شکلات درون لیوان طرح بکشید و تا نصف لیوان را قهوه و شیر خنک شده بریزید.  در هر لیوان یک تا دو  اسکوپ بستنی قرار دهید. روی بستنی را با شکلات رنده شده ، وگیلاس کنسرو شده یا توت تازه تزئین کنید.یا با اسپری خامه تزیین کنید و روی خامه را با سس شکلات تزیین کنیدو با نی سرو کنید.

نکته

●این نوشیدنی باید سرد سرو شود پس از درست کردن شیر و قهوه آن را در یخچال قرار دهید

●قهوه اسپرسو برای کافه گلاسه بهتر است

●متوانید از کمی وانیل استفاده کنید یا از بستنی وانیلی برای تهیه کافه گلاسه استفاده کنیدو شکر را میتوانید حدف کنید

 

نان شکم پر

نان شکم پر / نان شکم پر مکزیکی +طرز تهیه

سوپ گشنیز

طرز تهیه سوپ گشنیز با ماست /سوپ خوشمزه ترکی

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا