پودینگ گردو و شکلات یکی از دسرهای خوشمزه و انرژیزا برای کودکان است که میتوانید به راحتی آن را تهیه کنید. این دسر مناسب تولدها و مهمانیها است و به صورت تک نفره سرو میشود.
مواد لازم برای تهیه پودینگ گردو و شکلات
- شیر: ۵۰۰ میلی لیتر
- شکلات سیاه: ۲۰۰ گرم
- شکر: ۲۰۰ گرم
- زرده تخممرغ: ۳ عدد
- خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
- نشاسته گندم: ۴ قاشق غذاخوری
- نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذاخوری
- پودر گردو: ۱۵۰ گرم
طرز تهیه پودینگ گردو و شکلات
- نشاستهها را با مقداری شیر مخلوط کرده تا حل شوند.
- زرده تخممرغ را همراه با بقیه شیر و خامه مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. این مواد را از صافی رد کنید.
- مواد را در قابلمه بریزید و شکر و شکلات را اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- بهصورت مداوم هم بزنید تا به جوش آیند و به غلظت مورد نظر برسند.
- زمانی که پودینگ غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید و پودر گردو را اضافه کنید.
- در ظرفهای سرو ریخته و اجازه دهید کمی سرد شود و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
- برای تزیین، از خامه فرم گرفته و تکه کیکهای شکلاتی استفاده کنید.
با تهیه پودینگ گردو و شکلات میتوانید یک دسر خوشمزه و ساده برای مهمانیهای خود آماده کنید!
این پودینگ خیلی خوشمزه به نظر میاد! واقعاً دستورش ساده و راحت بود. فقط اگه بیشتر از نوع شکلات هم توضیح بدید، عالی میشه!
این پودینگ واقعا به نظر خوشمزه میاد، ولی فکر نمیکنی کمی دیره برای آمادهسازی؟ این همه هم زحمت کشیدید، اما به نظر میاد که زمان پختش زیاد طول میکشه.
😋🍫👏 ممنون
این پودینگ واقعا عالی به نظر میرسه! حتماً میخوام توی مهمونی آیندهام تهیهش کنم. فقط کاش کمی بیشتر درباره زمان طبخش توضیح میدادید.