اگر به غذاهای ایتالیایی علاقمندید، نباید طرز تهیه پای اسپاگتی ایتالیایی را از دست بدهید! این پای خوشمزه با طعمی دلپذیر می‌تواند گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمانان باشد. در ادامه، مراحل تهیه این غذای لذیذ را با هم می‌خوانیم.
مواد لازم طرز تهیه پای اسپاگتی ایتالیایی:
- ۱۷۰ گرم اسپاگتی پخته شده
- نصف فنجان پنیر پارمسان خرد شده
- ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل
مواد لازم برای تهیه سس:
- ۲۲۰ گرم گوشت گاو بدون چربی
- ۲۲۰ گرم سوسیس
- ۱/۴ فنجان پیاز خرد شده
- ۲ یا ۳ حبه سیر خرد شده
- ۱ فنجان سس مارینارا
- نمک و فلفل
بخش پایانی:
- ۱ فنجان موزارلا
- جعفری تازه خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا اسپاگتی را پخته و در ظرفی ریخته و با روغن زیتون و پنیر پارمسان و ۲ عدد تخم مرغ زده شده مخلوط می‌کنیم. سپس این ترکیب را در ظرف مخصوص فر قرار می‌دهیم و مقداری پنیر موزارلا اضافه می‌کنیم. برای تهیه سس، تمامی مواد ذکر شده را در تابه به خوبی مخلوط کرده و تفت می‌دهیم و روی مواد می‌ریزیم و مجدد پنیر موزارلا را اضافه می‌کنیم.
در مرحله بعد، به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در فر قرار می‌دهیم. سپس با خرده‌های جعفری تزئین می‌کنیم.
چقدر خوب توضیح داده بودید، ولی حیف که شاید سس مارینارا سخت پیدا بشه. یه کم وقتگیر به نظر میاد، امیدورام نتیجه خوب بشه!
این پای اسپاگتی واقعاً عالی به نظر می‌رسه! ممنون بابت آموزش خوبتون. فقط یخورده توضیحات مراحل تهیه بیشتر باشه، خیلی بهتر میشه!
وای چقدر این پای اسپاگتی ایتالیایی خوشمزه به نظر میاد! حتماً این دستور پخت رو امتحان می‌کنم. فقط یک کمی توضیحات بیشتر درباره مواد لازم می‌تونست مفید باشه!