نان سیر یکی از محبوبترین فست فودها و پیشغذاهایی است که در رستورانها سرو میشود. در این مقاله، به شما آموزش خواهیم داد که چگونه به راحتی در منزل یک نان سیر فوقالعاده تهیه کنید.
مواد لازم نان سیر با نان باگت
- نان باگت فرانسوی: به مقدار لازم
- سیر: ۴ حبه
- جعفری و ریحان و شوید ریز خرد شده: به میزان دلخواه
- کره: ۳ قاشق غذا خوری
- پنیر پیتزا: به مقدار لازم
نان سیر‘ />
طرز تهیه نان سیر با نان باگت
- برای تهیه نان سیر، ابتدا سیر را ریز خرد کرده یا له کنید.
- جعفری، شوید و ریحان را نیز ریز خرد کنید.
- یک تابه کوچک بردارید و کره را در آن قرار دهید و روی شعله ملایم قرار دهید تا ذوب شود.
- سیر و سبزیجات خرد شده را به کره اضافه کرده و تفت دهید. (میتوانید سیر له شده و کره نرم شده و سبزیجات را با هم مخلوط کنید و نیازی به حرارت دادن ندارد و با چاقو بر روی نانهای باگت بمالید و پنیر پیتزا روی آن بریزید و در فر قرار دهید.)
- نان باگت را با چاقوی تیز برش بزنید و با برس از مواد روغنی روی برش نانها بزنید و سپس پنیر پیتزا روی آن بپاشید.
- نانها را در سینی فر بچینید و درون فر یا تستر قرار دهید. دمای فر را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و 5 تا 7 دقیقه اجازه دهید تا برشته شوند.
- وقتی پنیر روی نانها ذوب شد، از فر خارج کنید. نان سیر شما آماده است. نوش جان!
واقعا این طرز تهیه نان سیر خیلی جالب بود! حتما امتحانش میکنم. مرسی بابت آموزش 🙂
وادا تهیه نان سیر عالیه! توضیحات خیلی خوب و واضح بود. میخواستم بگم شاید اگر کمی از ادویهها رو هم اضافه کنید طعمش بهتر میشه. ممنون از زحماتتون!
این دستور نان سیر واقعا عالی به نظر میاد! حتماً باید امتحانش کنم. فقط یه نکته: میشه از نانهای دیگه هم استفاده کرد؟