قارچ گریل شده یکی از پیشغذاهای سبک و خوشمزه است که میتوان آن را بهراحتی تهیه کرد. این غذا با طعم لذیذ پنیر پارمزان و عطر آویشن میتواند گزینهای عالی برای شام یا پیشغذا باشد.
موادمورد نیاز برای تهیه قارچ گریل شده:
- قارچ خرد شده: به مقدار لازم
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- آب لیمو تازه: 1/4 فنجان
- پوست لیمو رنده شده:به مقدار لازم
- سیر خرد شده: 3 حبه
- آویشن خشک خرد شده: 2 قاشق چایخوری
- پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 فنجان
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه قارچ گریل شده با پنیر پارمزان
- فر را از قبل روی دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
- کف ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کنید.
- قارچ های خرد شده را به صورت یک لایه کف ظرف پهن کنید. روغن زیتون، آبلیمو، پوست لیمو، سیر، آویشن و پنیر پارمزان را اضافه کنید.
- سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و کامل هم بزنید تا قارچ ها مزه دار شوند.
- سینی را درون فر برای 12 الی 15 دقیقه قرار دهید تا قارچ ها نرم و قهوه ای شوند و بعد نوش جان کنید.
با این نکات میتوانید قارچ گریل شده را بهتر تهیه کنید: قبل از سرو، قارچ ها را با کمی جعفری تازه تزئین کنید و برای طعم بهتر از ادویههای مختلف استفاده کنید.
این دستور خیلی خوشمزه به نظر میاد! ترکیب پنیر پارمزان و آویشن واقعاً جذابه. حتماً امتحان میکنم، فقط اگه میشه زمان گریل کردن رو هم بیشتر توضیح بدید.
طرز تهیه خوب بود، ولی ای کاش مقدار دقیق قارچ رو هم میگفتین. خیلی گیج شدم که چقدر باید روزی میگاه کنم!
🍄🔥👌 مرسی!