قارچ گریل شده
تهیه یک شام سبک و سریع از قارچ و پنیر پارمزان:
قارچ یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین سبزیجات است که می توان از آن در اکثر غذاها استفاده کرد . نمونه ای از این غذاها قارچ گریل شده با پنیر پارمزان است که ان را آموزش داده ایم.
موادمورد نیاز برای تهیه قارچ گریل شده:
- قارچ خرد شده: به مقدار لازم
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- آب لیمو تازه: 1/4 فنجان
- پوست لیمو رنده شده:به مقدار لازم
- سیر خرد شده : 3 حبه
- آویشن خشک خرد شده: 2 قاشق چایخوری
- پنیر پارمزان رنده شده : 1/4 فنجان
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه قارچ گریل شده با پنیر پارمزان
۱_فر را از قبل روی دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
۲_کف ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کنید.
۳_قارچ های خرد شده را به صورت یک لایه کف ظرف پهن کنید.
روغن زیتون، آبلیمو، پوست لیمو، سیر ، آویشن و پنیر پارمزان را اضافه کنید.
۴_سپس نمک و فلفل را اضافه کرده وکامل هم بزنید تا قارچ ها مزه دار شوند.
۵_سینی را درون فر برای 12 الی 15 دقیقه قرار دهید تا قارچ ها نرم و قهوه ای شوند و بعد نوش جان کنید.
ارسال دیدگاه