فواید بی نظیر فلفل سیاه

فلفل سیاه میوه گیاه فلفل سیاه از خانواده Piperaceae محسوب می شود و هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد.امروزه بسیاری از بهترین مکمل های موجود در بازار از اجزای کاملا طبیعی تشکیل شده اند. شاید دوست داشته باشید دلیل این مسئله را بدانید؛ مکمل های طبیعی نسبت به دیگر مکمل های مصنوعی ایمن تر و بسیار ارزان تر هستند. امروزه با افزایش شمار آدم هایی که مکمل های طبیعی را به انواع دیگر مکمل ها ترجیح می دهند، تقاضا برای این محصولات بیش از پیش افزایش یافته است.

فواید بی نظیر فلفل سیاه

خواص بی نظیر فلفل سیاه

در باب خواص فلفل سیاه باید گفت که فلفل سیاه حاوی ویتامین A، ویتامین C، و فلاونوئیدهایی است که در مبارزه با برخی سرطان ها تاثیر به سزا دارند. هم چنین فلفل سیاه حاوی کاروتنوئید است؛ این ماده یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش میزان سطح مواد سمی بدن کمک می کند. همان طور که می دانید، برخی از این سموم از عوامل اصلی ایجاد سرطان هستند.

فلفل سیاه هم چنین به تحریک هضم غذا کمک می کند. فلفل سیاه می تواند دیواره های معده را تحریک کند، و باعث افزایش تولید اسید هیدروکلریک شود؛ این اسید از جمله عوامل اصلی هضم غذا محسوب می شود. به علاوه، فلفل سیاه به دلیل ویتامین C موجود در آن، سرماخوردگی و آنفولانزا را نیز درمان می کند. برای افزایش اثر درمانی آن، می توانید فلفل سیاه را با عسل میل کنید. از دیگر فواید فلفل سیاه می توان به تاثیر آن در کاهش وزن اشاره کرد. فلفل سیاه جزء مواد تشکیل دهنده ی اصلیِ بیش تر مکمل های کاهش وزن موجود در بازار است.

یکی از دلایل اصلی این که امروزه فلفل سیاه به عنوان یکی از محبوب ترین مکمل های طبیعی به شمار می رود این است که دارای ترکیباتی زیست فعال (بیواکتیو) به نام پپرین است. این ماده به درمان بیماری هایی کمک می کند که در بالا به آنها اشاره شد. هم چنین یکی از قوی ترین مواد تشکیل دهنده ی بیوپرین به شمار می رود. ترکیب پپرین با زردچوبه راحت تر در بدن جذب می شود.

فواید بی نظیر فلفل سیاه

خواص دارویی فلفل سیاه

فلفل سیاه به درمان ویتیلیگو یا پیسی، یک بیماری پوستی که موجب می شود برخی نواحی پوست رنگ عادی خود را از دست داده و سفید رنگ شوند، کمک می کند. محتوای پیپرین فلفل سیاه می تواند پوست را برای تولید رنگدانه تحریک کند. درمان موضعی پیپرین در ترکیب با درمان نور فرابنفش بهتر از درمان های شدیدتر و مبتنی بر مواد شیمیایی برای ویتیلیگو است. این روش همچنین احتمال ابتلا به سرطان پوست به واسطه تابش بیش از اندازه نور فرابنفش را کاهش می دهد .

در مطالعات مختلف مشخص شده است پیپرین، یکی از اجزای کلیدی فلفل سیاه، به کاهش اختلال حافظه و نقش شناختی کمک می کند. مسیرهای شیمیایی در مغز به نظر می رسد با این ترکیب طبیعی تحریک می شوند و از این رو پژوهش های اولیه به منافع مصرف فلفل توسط بیماران مبتلا به آلزایمر و افرادی که از زوال عقل و دیگر نقص های شناختی مرتبط با افزایش سن یا انتشار رادیکال های آزاد رنج می برند، اشاره داشته اند .