این نیمرو داخل گوجه فرنگی یک پیشغذای عالی و خوشمزه است که طرز تهیه آن بسیار ساده و سریع میباشد. همچنین، این غذا بافت آبدار و خوشمزهای دارد زیرا گوجه فرنگیها آب را به خوبی جذب میکنند.
مواد لازم نیمرو داخل گوجه فرنگی :
- گوجه فرنگی ۶ عدد بزرگ
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
- سیر ۲ حبه
- تخم مرغ ۶ عدد بزرگ
آماده کردن مواد برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی:
- یک سوم سر گوجه فرنگیها رو از بالا جدا کنید و توی اونها رو با قاشق خالی کنید.
- سیرها رو پوست گرفته و ورقهورقه کنید.
طرز تهیه:
- فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. گوجه فرنگیها را در سینی فر بچینید، به اونها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید.
- برگهای آویشن و ورقههای سیر رو روی اونها پخش کنید. اونها رو برای حدود ۳۰ دقیقه تا کاراملی و نرم بشن در فر بپزید.
- در هر گوجه یک تخممرغ بشکنید و کمی نمک و فلفل به اونها اضافه کنید. دوباره اونها رو در فر بذارید و برای حدود ۷ تا ۹ دقیقه تا تخممرغ ببنده، بپزید.
نکته: برای بهبود طعم، میتوانید از انواع ادویهها و گیاهان معطر دیگر نیز استفاده کنید.
🍳🍅⭐ سپاس
نمیدونم چرا همیشه گوجه فرنگیها به این خوبی نیستند، اینا که میگی به اینا میچسبن. ولی وای، گرم کردن فر همیشه یه دردسر بزرگه.