سالادها یکی از سالاد نیکویس خوشمزه ترین و سالم ترین گزینه های غذایی هستند که می توان آنها را به عنوان پیش غذا، همراه با غذای اصلی یا به عنوان غذای اصلی سرو کرد. سالاد ماکارونی، اندونزی، فصل، کلم، الویه و هزاران سالاد دیگر در سراسر جهان خورده می شوند و هرکدام طرفداران خاص خودشان را دارند. سالاد، غذایی سالم و کم کالری است که با انواع سبزیجات، غلات، حبوبات و میوه ها درست می شود.
با افزودن منابع پروتئینی مانند گوشت، مرغ، حبوبات و همچنین لبنیات می توان ارزش غذایی سالاد نیکویس را بالا برد و آن را تبدیل به یک غذای کامل و سیرکننده کرد. برای مزه دار کردن سالاد از انواع چاشنی ها و سس های مختلف استفاده می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با سالاد نیکویس آشنا کنیم.
مواد مورد نیاز سالاد نیکویس
- سینه مرغ (پخته و خردشده): 200 گرم
- سیر (خردشده): 1 حبه
- کاهو (درشت خردشده): 100 گرم
- تخم مرغ (آب پز): 4 عدد
- سیب زمینی کوچک (پخته و درشت خردشده): 6 عدد
- لوبیا سبز (پخته شده): 200 گرم
- گوجه گیلاسی: 100 گرم
- زیتون بدون هسته: 150 گرم
- ریحانه تازه (خردشده): 1 ق س
- جعفری تازه (خردشده): 1 ق س
- پیازچه تازه (خردشده): 1 ق س
- سرکه بالزامیک: 3 ق س
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- خردل: 2 ق چ
- روغن زیتون: 9 ق س
روش تهیه سالاد نیکویس
- یک بشقاب بزرگ انتخاب کرده و در یک قسمت آن کاهو بچینید. سپس به ترتیب تخم مرغ، سیب زمینی، لوبیا سبز، گوجه گیلاسی، زیتون و مرغ را روی کاهو بچینید.
- جعفری، ریحان و پیازچه را روی مواد بریزید. سپس نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
- برای تهیه سس: سیر، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل، خردل و روغن زیتون را مخلوط کنید.
- سس آماده شده را روی مواد بریزید و سرو کنید.
- در صورت تمایل می توانید به این سالاد نخودفرنگی (پخته شده) بیفزایید.
واقعا سالاد نیکویس یک گزینه خوب و خوشمزه برای غذای سالمه، حتما باید امتحانش کنید!
عالی بود! سالاد نیکویس همیشه یه انتخاب عالیه. فقط کاش در مورد سس ها هم بیشتر توضیح میدادید چون طعم سالاد خیلی به سس بستگی داره!
عالی بود! سالاد نیکویس حقیقتا یه غذای خوشمزه و سالم به نظر میاد. آیا میشه سس مخصوصش رو هم به اشتراک بزارید؟