در اینجا، یک غذای بسیار زیبا و خوشمزه برایتان در نظر گرفته ایم که در واقع، لقمه های کوچک مرغ سوخاری، به همراه سس گوجه فرنگی و پنیر هستند که با چاشنی هایی که به آن اضافه می کنید، طعمی عالی پیدا خواهند کرد. همراهمان باشید.
مواد لازم رول پنیری مرغ :
- ۲۴ عدد نان گرد و کوچک
- ۶ حبه سیر خرد شده
- یک عدد پیاز خرد شده
- ۱ قاشق غذاخوری ریحان
- ½ قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز
- ½ قاشق چایخوری آویشن
- ¼ قاشق چایخوری فلفل
- ½ قاشق چایخوری نمک
- ۳ پیمانه سس مارینارا
- ۴۵۰ گرم مرغ پخته و ریش ریش شده
- ۱ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
- ۴۵۰ گرم پنیر موزارلای تازه
مرغ‘ width=’300′ height=’298’ />طرز تهیه رول پنیری مرغ :
1-فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
2-بخش داخلی نان ها را خالی کنید. با دست، خمیرهای باقی مانده را فشار دهید تا فضای داخلی نان کاملا خالی و باز شود.
3-روغن زیتون، پیاز و سیر را درون تابه ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه تفت دهید تا کاملا طلایی شوند.
4-آویشن، ریحان، پرک فلفل قرمز، نمک، سس مارینارا، مرغ و پنیر پارمسان را اضافه کنید. آن ها را تا زمانی که سس تبخیر شده و غلیظ شود، هم بزنید.
5-در کف نان، یک لایه موزارلای تازه بگذارید. یک چهارم آن را با مخلوط مرغ پر کنید. روی آن یک لایه دیگر پنیر قرار دهید.
6-همین کار را با تمامی نان ها و مواد تکرار کنید.
7-آن ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا پنیرها آب شوند.
8-در آخر با ریحان تازه تزئین و سرو کنید.
واقعاً عالی به نظر میاد! فقط فکر کنم سیر و پیازو بیشتر بزنم بهش
چه رول پنیری خوشمزه ای! ترکیب مرغ و پنیر واقعاً عالی به نظر می رسه. فقط یادتون نره که مقدار ادویه ها رو به سلیقه خودتون تنظیم کنید تا طعم بهتری بگیره!
این رول پنیری مرغ واقعاً وسوسه انگیز به نظر میرسه! امیدوارم دفعه بعد از پنیرهای مختلف هم استفاده کنید. خیلی جالب میشه!