با تهیه این صبحانه پیتزایی متفاوت، صبح خود را آغاز کنید. این صبحانه خوشمزه به راحتی تهیه میشود و طعم فوقالعادهای دارد. برای تهیه آن نیاز به چند ماده اولیه دارید.
مواد لازم صبحانه پیتزایی:
- آرد: 500 گرم
- خمیر مایه: 10 گرم
- آب: یک و یک دوم پیمانه
- نمک: به مقدار لازم
- روغن زیتون: 8 الی 9 قاشق سوپ خوری
- سس گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری
- دانه کنجد: 4 قاشق سوپ خوری
مواد لازم رویه:
- پنیر ماتزرلا (رنده شده): 200 گرم
- سوسیس (خرد شده): 300 گرم
- تخم مرغ: 3 عدد
- برگ آویشن تازه: 4 الی 5 عدد
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
- آرد، خمیر مایه، آب و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز دهید و سپس روی آن را با پارچهای مرطوب بپوشانید و حدود 30 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید و حجم آن دو برابر شود. خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید.
- دستان خود را چرب کرده و هر گلوله خمیر را کف یک قالب پیتزا پهن کنید. روغن زیتون و سس گوجه فرنگی روی خمیرها بمالید.
- مقداری دانه کنجد روی آنها بپاشید. پنیر ماتزرلای رنده شده روی آنها بپاشید و سوسیس خرد شده را هم اضافه کنید.
- پیتزاها را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید.
- هنگامی که سوسیسها کمی برشته شدند، آنها را از فر درآورده و روی هر یک تخم مرغ بشکنید و برگ آویشن تازه، نمک و فلفل بپاشید.
- پیتزاها را حدود 5 الی 6 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا تخم مرغها بپزند. سپس آنها را برش داده و سرو کنید.
اوه، الان که میگید پرسپولیس قهرمان میشه، احتمالاً دستنوشتههاتون رو با چای بادمجون نوشتید! استقلال امسال روزای خوبش رو میبینه، خوش باشید با خیالپردازیهاتون!