سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و محبوب است که به دلیل تنوع طعم و مزهای که دارد، میتواند به عنوان یک غذای کامل در وعدههای غذایی مورد استفاده قرار گیرد. در این پست، طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون را برای شما توضیح خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی
برای 4 نفر:
- ژامبون: ۳۰۰ گرم
- ماکارونی فرمی: ۳۰۰ گرم
- خیارشور: ۶ عدد متوسط
- نخود فرنگی: ۱۰۰ گرم
- ذرت: ۱۰۰ گرم
- سس مایونز: به اندازه دلخواه
- نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی
طرز تهیه سالاد ماکارونی
- ابتدا ماکارونی شکل دار را بپزید. یک قابلمه مناسب بردارید و تا نیمه آب داخل آن بریزید و آن را روی شعله قرار دهید تا بجوشد. سپس ۱ قاشق چایخوری روغن مایع و مقدار مناسبی نمک به آب جوش اضافه کنید.
- سپس ماکارونی های فرمی را به آب اضافه کنید و هم بزنید تا به هم نچسبند. بعد از ۷ تا ۱۰ دقیقه اجازه دهید ماکارونی بپزد. سپس آن را آبکش کرده و روی آن آب سرد بریزید و کنار بگذارید.
- دقت کنید هنگام پخت، ماکارونی له نشود و فرم آن حفظ شود (زمان پخت ماکارونی روی بسته آن نوشته شده).
- ژامبون را به شکل دلخواه ریز خرد کنید و در یک کاسه مناسب بریزید.
- خیارشور را نیز به صورت دلخواه خرد کنید و به کاسه حاوی ژامبون اضافه کنید. سپس ماکارونی های پخته شده را اضافه کنید.
- ذرت آبپز شده یا کنسروی و نخود فرنگی پخته شده یا کنسروی را به کاسه اضافه کنید.
- برای تهیه سس، یک کاسه بردارید و به میزان لازم سس مایونز داخل آن بریزید. سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و کمی شوید خشک و آب لیمو ترش به سس اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید.
- سس سالاد را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا سس به همه جای سالاد برسد.
- سالاد ماکارونی را تزیین کرده و ۱ ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید.
نکات مهم در تهیه سالاد ماکارونی
برای تهیه سس سالاد ماکارونی رژیمی، به جای سس مایونز از روغن زیتون به همراه فلفل سیاه و آب لیمو ترش استفاده کنید. اگر سالاد ماکارونی سریع خشک میشود، کمی روغن زیتون یا مقدار بیشتری سس به آن اضافه کنید تا تازه باقی بماند.
من خودمم عاشق سالاد ماکارونی هستم! این طرز تهیه با ژامبون جالب بود، مرسی برای اشتراک این دستور.
🍝🥗👍 ممنون
این سالاد ماکارونی خیلی خوشمزه به نظر میاد! ممنون که طرز تهیهاش رو به اشتراک گذاشتید. فقط کاش دقت بیشتری به زمان پخت ماکارونی میکردید تا همه مطمئن بشن درست میپزه.
راستش سالاد ماکارونی خیلی خوب به نظر میاد، ولی به نظرم اگر کمی ادویه جات بیشتری بهش اضافه کنید، خیلی خوشمزه تر میشه! به هر حال، باید یه کم تنوعش بیشتر بشه.