اگر به دنبال یک سالاد خوشمزه و متفاوت هستید، سالاد ذرت مکزیکی کبابی گزینهای عالی است. طرز تهیه این سالاد بسیار ساده است و میتوانید آن را برای میهمانیها یا به عنوان یک پیشغذا سرو کنید. با کباب کردن ذرت و ترکیب آن با مواد تازه، طعم منحصر به فردی به دست میآورید.
مواد لازم:
- بلال 4 عدد
- سس مایونز دو و نیم قاشق غذاخوری
- پنیر فتا ۶۰ گرم
- پیازچه ۱/۲ پیمانه
- گشنیز ۱/۲ پیمانه
- فلفل هالوپینو ۱ شیشه
- سیر ۲ حبه
- آبلیمو یک و نیم قاشق غذاخوری
- نمک به میزان لازم
- پودر فلفل چیلی به میزان لازم
آماده کردن مواد برای تهیه سالاد ذرت مکزیکی کبابی:
- برگهای بلالها رو جدا کنید و بعد اونها رو برای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی گاز بپزید. هر از گاهی اونها رو بچرخونید تا یکنواخت بپزن. وقتی بلالها خنک شدند، ذرتها رو با چاقو از چوب بلال جدا کنید.
- پنیر فتا، پیازچه و برگهای گشنیز رو خرد کنید.
- فلفل هالوپینو رو برش بزنید، دانههای اون رو خارج کنید و بعد اون رو ریز خرد کنید.
- سیرها رو پوست گرفته و رنده کنید.
طرز تهیه:
- ذرتها رو به همراه سس مایونز، پنیر فتا، پیازچه، گشنیز، فلفل هالوپینو، سیر و آبلیمو در کاسه بزرگی بریزید و با هم ترکیب کنید.
- به اونها قدری نمک و در صورت تمایل آبلیموی بیشتری اضافه کنید. برای تزیین مقداری پودر فلفل چیلی و تعدادی برگ گشنیز روی سالاد بریزید و سرو کنید.
واقعاً سالاد ذرت مکزیکی کبابی خیلی خوشمزه به نظر میاد! حتما امتحانش میکنم. مرسی برای اشتراک این دستور فوقالعاده 😊
🌽🔥😋 خوشمزه!
سالاد ذرت مکزیکی کبابی واقعا فوقالعاده به نظر میرسه! ترکیب موادش خیلی خوشمزهست. عکس از مراحل تهیهش هم بذارید تا بیشتر مشتاق بشیم!
با سلام! مقاله خیلی خوبی بود و توضیحات دقیق و مفیدی ارائه دادید. من سالاد ذرت مکزیکی رو درست کردم و واقعا خوشمزه بود. فقط برای تنوع میشه از ادویههای مختلف هم استفاده کرد!