ساندویچ رپ مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی و سریع میتوان آن را تهیه کرد. در این مقاله به شما روشهای مختلف تهیه ساندویچ رپ مرغ را معرفی خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ رپ مرغ یونانی
- نان پیتا: ۳ عدد
- فیله مرغ: ۳ عدد
- خیار: ۲ عدد متوسط
- هویج: ۱ عدد
- کاهو: به میزان دلخواه
- پودر سیر: ۱/۴ قاشق چای خوری
- پاپریکا: ۱/۴ قاشق چای خوری
- سرکه بالزامیک: ۲ قاشق غذا خوری
- آویشن و نمک: به میزان دلخواه
مواد لازم برای سس رپ
- جعفری ریز خرد شده: به میزان دلخواه
- سیر: ۲ حبه
- پنیر خامهای: ۵۰ گرم
- سس مایونز: ۲۰۰ گرم
- لیمو ترش: ۱ عدد
- نمک و فلفل: به میزان دلخواه
طرز تهیه سس رپ مرغ
برای تهیه سس، در یک کاسه سس مایونز و پنیر خامهای را ترکیب کنید تا یکدست شود. سپس سیر له شده را اضافه کرده و هم بزنید. سس را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ
- ابتدا مرغ را مزهدار کنید.
- در یک ظرف فیله مرغ را با سرکه بالزامیک، پودر آویشن، نمک، پاپریکا و پودر سیر ترکیب کنید و به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت در یخچال بگذارید.
- در تابه مقداری روغن بریزید و فیلهها را سرخ کنید.
- کاهو، خیار و هویج را خرد کرده و سس را روی نان بمالید. سپس مواد را اضافه کرده و ساندویچ را بپیچید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ رپ مرغ به روش دوم
- گوجه فرنگی گیلاسی: ۱ لیوان
- پیاز قرمز: ۱ عدد
- خیار: ۱ عدد
- حمص: ۳۰۰ گرم
- نان پیتا: ۵ عدد
- سینه مرغ: ۸۰۰ گرم
- آبلیمو تازه: ۳ قاشق غذا خوری
- سیر له شده: ۳ حبه
- پودر آویشن: ۱/۲ قاشق غذا خوری
- روغن زیتون: ۱/۴ لیوان
- فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
- ماست یونانی: ۱/۲ لیوان
- آب لیمو تازه: ۱ قاشق غذا خوری
- شوید خشک: ۱/۲ قاشق غذا خوری
- نمک: به میزان دلخواه
طرز تهیه سس رپ مرغ
تمام مواد لازم را در یک کاسه ترکیب کرده و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ
- سینه مرغ را برش نازک داده و مزهدار کنید.
- پیاز را خلالی خرد کنید.
- خیار و گوجه گیلاسی را خرد کنید.
- مرغهای مزهدار شده را سرخ کنید.
- نانها را برش زده و روی آنها حمص بمالید. سپس تکههای مرغ و سایر مواد را اضافه کنید و سرو کنید.
نکات:
- استفاده از نان لواش نازک نیز امکانپذیر است.
- برای جلوگیری از باز شدن ساندویچها، دور آن را با کاغذ ساندویچ یا فویل بپیچید.
- میتوانید به جای مرغ از کالباس استفاده کنید.
- برای تهیه ورژن وگان از بادمجان کبابی استفاده کنید.
- نصف آووکادو به مواد ساندویچ اضافه کنید تا طعمی خاص بگیرید.
واقعاً عالی بود! حتما این ساندویچ رپ رو امتحان می کنم، ممنون بابت آموزش خوبتون.
واقعا عالی بود! خیلی دوست داشتم بخورم، ممنون بابت آموزشش