پیتزا زبان یکی از غذاهای محبوب است که با خمیر پیتزای تازه و مواد دلخواه تهیه میشود. اگر طرز تهیه این پیتزا زبان را یاد بگیرید، میتوانید در خانه انواع خوشمزهتری از آن را بپزید و از طعم مطبوع آن در کنار خانواده لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا زبان :
- خمیر پیتزا
- زبان پخته
- پیاز
- زیتون
- پنیر پیتزا
- نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
مقدار مواد بستگی به اندازه خمیر و سلیقه شما دارد.
مواد لازم برای تهیه سس پیتزا به ازای یک عدد پیتزا یک نفره
- ۲ قاشق غذاخوری سس قرمز
- ۲۰ گرم کره
- ۱/۲ قاشق مرباخوری زیره سیاه
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- نمک به مقدار لازم
مراحل تهیه :
برای تهیه پیتزا زبان، ابتدا زبان را ریش ریش کرده و با کمی کره و فلفل قرمز در ماهیتابه تفت میدهیم. سپس ظرف پخت را چرب کرده و آرد میپاشیم. خمیر را پهن کرده و نیم ساعت به آن استراحت میدهیم. در این مدت سس را با کره، فلفل قرمز، نمک و زیره تفت میدهیم و سپس سس گوجه را اضافه میکنیم. بعد از نیم ساعت، خمیر را به سس آغشته کرده و تکههای زبان، زیتون و پیاز را روی آن پخش میکنیم و در نهایت با پنیر میپوشانیم. پیتزا را به مدت نیم ساعت در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم و در ۵ دقیقه پایانی گریل را روشن میکنیم.
نوش جان!
من عاشق پیتزا زبان هستم! این روش تهیه خیلی جذاب بود، حتما امتحان میکنم. ممنون برای اشتراک این مقاله پختنی!
طرز تهیه پیتزا زبان واقعاً جذاب و خوشمزه به نظر میرسد! حتماً این دستور را امتحان میکنم. شاید اگر کمی از ادویهها را بیشتر کنید، طعمش بهتر هم بشود!