سالاد ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و آسان است که میتوانید به سرعت آن را در خانه تهیه کنید. این سالاد معمولاً به عنوان پیشغذا یا حتی غذای اصلی سرو میشود و طعم لذیذ آن هر کسی را به وجد میآورد.
مواد لازم سالاد ماکارونی:
- ماکارونی (فرم دار) 1 لیوان
- سیب زمینی 2 عدد
- تخم مرغ 3 عدد
- خیار شور 6 عدد
- هویج 3 عدد
- نخودفرنگی 1 لیوان
- شوید (خشک) 1 قاشق چایخوری
- ژامبون 300 گرم
- سس مایونز به میزان لازم
- آبلیمو به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- فلفل به میزان لازم
- کره به میزان لازم
- شکر به میزان لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی:
- ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و سپس با مقداری کره، نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند.
- هویج را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری آب و شکر بپزید تا نرم شود.
- نخودفرنگی را نیز با مقداری آب و نمک و کره بپزید.
- تخم مرغ ها را آبپز کرده و سفیده آنها را نگینی خرد کنید.
- ماکارونی را با مقداری آب و نمک بپزید و سپس آبکش کنید.
- ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید و با سس مایونز و آبلیمو مخلوط کنید.
- سیب زمینی، هویج، نخودفرنگی، ژامبون، و خیارشور را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
- در انتها ماکارونی را به سالاد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
- در نهایت زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده کرده و با نمک و فلفل مزهدار کنید.
نکات سالاد ماکارونی:
- میتوانید از مرغ پخته و ریش شده نیز استفاده کنید.
- سالاد را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
- میتوانید از قارچ یا فلفل دلمهای سرخ شده نیز استفاده کنید.
سالاد ماکارونی خوبیه ولی انگار کمی توضیحاتش ناقصه. مثلاً زمان پخت مواد رو نگفتی که دقیقاً چقدر طول میکشه. چطوری مطمئن بشیم که له نشن؟
عالی بود! واقعاً سالاد ماکارونی یکی از بهترین گزینهها برای مهمونیهاست. فقط به نظرم میشه با کمی ادویه جات بیشتر، طعمش رو بهبود داد! ممنون از دستور خوبتون.