اسپاگتی با گوشت چرخ کرده یک غذای محبوب و آسان است که با رشتههای نازک ماکارونی و گوشت چرخ کرده تهیه میشود. این غذا معمولاً با سسهای مختلف مانند سس گوجه و سس آلفردو سرو میشود و میتواند یک گزینه عالی برای ناهار یا شام باشد.
اسپاگتی با گوشت چرخ کرده” />
روش اول تهیه اسپاگتی با گوشت چرخ کرده: برای تهیه این غذا برای چهار الی شش نفر به یک ساعت و نیم زمان و مواد لازم زیر نیاز دارید.
مواد لازم:
- ماکارونی رشته ای 500 گرم
- گوشت چرخ کرده 300 گرم
- رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
- پیاز یک عدد
- جعفری خرد شده نصف قاشق غذاخوری
- کره 50 گرم
- نمک، زردچوبه، فلفل و روغن به میزان لازم
شیوه طبخ:
- در یک قابلمه، مقداری آب را به جوش بیاورید و نمک و روغن اضافه کنید. سپس ماکارونی را به آن اضافه کنید و اجازه دهید بپزد.
- پیاز را خرد کرده و سرخ کنید، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید.
- رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و بگذارید که آب آن تبخیر شود. در نهایت ماکارونی را با کره مخلوط کنید و سرو نمایید.
روش دوم تهیه اسپاگتی با گوشت چرخ کرده: این روش برای چهار الی شش نفر و به دو ساعت زمان نیاز دارد.
مواد لازم:
- ماکارونی رشته ای 500 گرم
- گوشت چرخ کرده 250 گرم
- پیاز 2 عدد متوسط
- رب گوجه فرنگی یک الی 2 قاشق غذاخوری
- روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم
نحوه پخت:
- پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید. سپس آب و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه دهید پخته شود.
- ماکارونیها را در آب جوش بریزید و بپزید، سپس در آبکش بریزید.
- در نهایت ماکارونی را با مایه گوشتی ترکیب و روی حرارت ملایم سرو کنید.
عالی بود! من همیشه دنبال روشهای جدید برای تهیه اسپاگتی هستم و این مقاله واقعاً کمکم کرد. فکر میکنم میتونید در مورد ادویههای مختلف هم بیشتر توضیح بدید تا طعمها متنوع تر بشه!
این طرز تهیه خیلی خوبه ولی حس میکنم اگر کمی بیشتر درباره ادویهها توضیح میدادید، بهتر میشد! مثلاً من دوست دارم کمی هم دارچین اضافه کنم ولی اشارهای نشده.
آقا این تیم شما داره باخت میاد، وقتی توپ به سمت دروازه میاد، فقط دو تا بغل رو درخت یادشون میره! 😂
عالی بود! طرز تهیه اسپاگتی به روشهای مختلف همیشه جذابه. فقط پیشنهاد میکنم برای طعم بهتر یکم آویشن هم اضافه کنین!
عالی بود! من همیشه با گوشت چرخ کرده اسپاگتی درست میکنم، ولی میخواستم روش سس آلفردو رو هم امتحان کنم. میشه چند نکته بیشتر در موردش بگید؟