طرز تهیه خوراک گوشت

شنبه 9 مرداد 1400 آشپزی

امروز در این مطلب قرار است طرز تهیه غذایی را به شما آموزش دهیم که از مواد متنوع و مختلفی درست می شود. این دستور غذا، زمان بر و پر زحمت است. بنابراین ما طرز تهیه خوراک گوشت را به ساده ترین روش برای شما اورده ایم.

 

مواد لازم :

  • 1 عدد پیاز خردشده
  • 2 حبه سیر له‌شده
  • 500 گرم گوشت چرخ‌کرده
  • 2 عدد فلفل سبز خردشده
  • 3 عدد گوجه‌فرنگی
  • 2 ق س رب گوجه‌فرنگی
  • 1 پیمانه لوبیا قرمز(از قبل خیسانده شود)
  • 1 پیمانه لوبیاچیتی (از قبل خیسانده شود)
  • 2 پیمانه آب مرغ
  • 1 ق چ پودر زیره
  • 1 ق چ پودر آویشن
  • 2 ق س آب‌لیمو
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • به میزان لازم روغن
  • 1 عدد آووکادو
  • 2/1 پیمانه پنیر گودای رنده شده
  • 2 ق س برگ جعفری
طرز تهیه :

ابتدا  لوبیاها را آب پز کنید و کناری بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعدازاینکه روغن داغ شد، پیاز و سیر را  در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا فلفل سبزهای خردشده را اضافه کنید و بعد از 4-3 دقیقه رب گوجه‌فرنگی را بیفزایید و تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را همراه با پودر زیره و پودر آویشن بریزید و مواد را خوب تفت دهید. آب مرغ را هم اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.

بعدازاینکه گوشت پخت، گوجه‌فرنگی‌های خردشده را همراه با آب‌لیمو، نمک، فلفل و لوبیاهای پخته به خوراک اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید. دوباره درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد.

دسرهای شکلاتی 10 دقیقه ای

بعد از آماده شدن خوراک، آن را داخل ظرف موردنظرتان بریزید. آووکادو را خرد کنید، سپس آن را همراه با پنیر رنده شده و برگ‌های جعفری روی خوراک بریزید و سرو کنید.

طرز تهیه انار پلو

طرز تهیه پیراشکی سیب

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا