طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

برای تهیه چیز کیک شکلاتی خوشمزه، شما به مواد زیر نیاز دارید:

۲۵۰ گرم بیسکویت
۱۰۰ گرم کره ذوب شده
۳۰۰ گرم پنیر خامه‌ای
۲۰۰ گرم شکلات تیره ذوب شده
۱ لیوان شکر
۳ عدد تخم‌مرغ

ابتدا بیسکویت‌ها را خرد کرده و با کره ذوب شده مخلوط کنید. سپس این مخلوط را در ته قالب بچینید و به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید. در مرحله بعد، پنیر خامه‌ای، شکلات ذوب شده و شکر را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و مخلوط کنید.

مخلوط را روی بیسکویت‌ها بریزید و در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۵۰ دقیقه بپزید. بعد از پخت، اجازه دهید چیز کیک در دمای اتاق خنک شود و سپس به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید. حالا می‌توانید با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده تزئین کرده و سرو کنید! 🍰