طرز تهیه نان خوشمزه و خانگی

برای تهیه نان خانگی، ابتدا مواد لازم را آماده کنید: آرد، آب، نمک و خمیر مایه. سپس مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله 1: در یک کاسه بزرگ، آرد و نمک را مخلوط کنید.
مرحله 2: در یک کاسه دیگر، خمیر مایه را با آب ولرم مخلوط کرده و بگذارید 10 دقیقه بماند.
مرحله 3: مخلوط مایه را به آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
مرحله 4: خمیر را روی یک سطح آردی ورز دهید تا نرم و لطیف شود.
مرحله 5: خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید و بگذارید تا 1 ساعت استراحت کند.
مرحله 6: پس از استراحت، خمیر را به شکل دلخواه فرم دهید و در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد بپزید.

نان شما آماده است! می‌توانید آن را با پنیر یا مربا سرو کنید. نوش جان! 🍞