نودل چینی، یکی از غذاهای محبوب و سریع چینی است که میتواند برای وعدههای غذایی شما گزینهای عالی باشد. این غذا طعمی لذیذ و دلپذیر دارد که هر کسی را جذب میکند.
مواد لازم نودل چینی:
- نودل ۲ بسته
- مرغ (سینه) ۲ قطعه
- بادام زمینی (بو داده شده و نمکی) ۱/۲ لیوان
- سیر ۲ حبه
- پودر سیر ۲ قاشق چای خوری
- سس سویا ۳ قاشق غذا خوری
- پیازچه به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه نودل چینی:
1- ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و آن را به خوبی بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شود. سیر را رنده کرده با مقداری نمک مخلوط کنید و داخل مایه تابه روغن ریخته و تکههای مرغ را سرخ کنید.
2- بادام زمینی و سیر را به مرغ اضافه کرده و کمی تفت دهید. سس سویا را اضافه کرده و شعله را بسیار ملایم کنید و نمک، فلفل و پودر سیر را نیز به آنها اضافه کنید.
3- مقداری آب را به جوش آورده و نودل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید در آب بجوشد تا مانند ماکارونی نرم شود. وقتی نودل پخته شد آن را آبکش کنید. ادویه مخصوص نودل (موجود در بسته بندی نودل) را به مواد گوشتی اضافه کنید.
4- داخل تابهای مقداری روغن ریخته و نودل را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد مرغ را به آن افزوده و بعد از کمی تفت خوردن شعله را خاموش کنید. پیازچهها را ریز خرد کرده و روی غذا بریزید و آن را برای سرو آماده کنید.
سایر نکات:
1- در صورت تمایل پیازچه را به همراه پیاز سرخ کنید.
2- اگر سس سویا در اختیار نداشتید، این غذا را با سس کچاپ و مقداری سرکه سیب طبخ کنید.
3- در صورت تمایل مقداری پنیر رنده شده هم به غذا اضافه کنید.
4- توجه داشته باشید نودل اگر زیاد در آب بماند به شدت خمیر میشود و قابل استفاده نیست.
این دستور پخت نودل چینی خیلی روش خلاقانهای داره! من همیشه دنبال غذاهای سریع و خوشمزه هستم و این یکی برای مهمونیها عالی به نطر میرسه. امیدوارم در آینده بیشتر از این دستورهای خوشمزه رو ببینیم!
فکر کنم تیم محبوب ما خودش رو برای باخت آماده کرده! به نظر میرسه که باید برای بلیطای بازی بعدی با حالت غمگین برم، مگه نه؟ 😂
پیشبینی میکنم تیم ما تو بازی با شما، شما رو مثل نون تست قهوهای کنه! بیاین ببینیم کدوم یکی اول میترکه!