طرز تهیه نودل چینی خوشمزه (۱۵ دقیقه) 🍜

نودل چینی، یک غذای فوق العاده راحت است که می‌توانید به سرعت تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. این غذا طعمی بینظیر دارد و برای علاقه‌مندان به غذاهای چینی گزینه‌ای عالی است.

مواد لازم نودل چینی:

نودل ۲ بسته
مرغ (سینه) ۲ قطعه
بادام زمینی (بو داده شده و نمکی) ۱/۲ لیوان
سیر ۲ حبه
پودر سیر ۲ قاشق چای خوری
سس سویا ۳ قاشق غذا خوری
پیازچه به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه نودل چینی:

1- ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و آن را به خوبی بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شود. سیر را رنده کرده با مقداری نمک مخلوط کنید و داخل مایه تابه روغن ریخته و تکه های مرغ را سرخ کنید.

2- بادام زمینی و سیر را به مرغ اضافه کرده و کمی تفت دهید. سس سویا را اضافه کرده و شعله را بسیار ملایم کنید و نمک، فلفل و پودر سیر را نیز به آنها اضافه کنید.

3- مقداری آب را به جوش آورده و نودل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید در آب بجوشد تا مثل ماکارونی نرم شود. وقتی نودل پخته شد آن را آبکش کنید. ادویه مخصوص نودل (موجود در بسته بندی نودل) را به مواد گوشتی اضافه کنید.

4- داخل تابه‌ای مقداری روغن ریخته و نودل را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد مرغ را به آن افزوده و بعد از کمی تفت خوردن شعله را خاموش کنید. پیازچه‌ها را ریز خرد کرده و روی غذا بریزید و آن را برای سرو آماده کنید.