سرکه سیب به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات سلامتی برای مدت زمان بسیار طولانی مورد استفاده قرار گرفت. در واقع، این یک درمان باستانی است. به نظر می رسد که ما این روزها بیشتر از مزایای آن آگاه شده ایم، اما آنها همیشه وجود داشتند. اگر بخواهید این یک کشف مجدد است.
این روزها افراد بیشتری سعی می‌کنند با انتخاب‌های سالم‌تر و طبیعی‌تر زندگی خود را بهبود بخشند و به همین دلیل است که تقریباً در هر جایی که صحبت در مورد سلامت، غذا و درمان‌های طبیعی باشد، سرکه سیب را خواهید دید.
سرکه سیب خام یکی از بهترین داروهای طبیعی برای سم زدایی است که به بدن شما کمک می کند غذا را راحت تر هضم کرده و انرژی شما را سریع بگیرد. سرکه سیب همچنین می تواند برای مراقبت های شخصی مانند ریزش مو ، سفید شدن دندان و پاک کننده خانگی استفاده شود.
مزایای سرکه سیب
سرکه سیب چیست؟
سرکه سیب دراثر تخمیر سیب با مخمرها تولید می‌شود. مخمرها قند موجود در سیب را به الکل تبدیل می‌کنند. سپس باکتری‌هایی به این مخلوط اضافه می‌شوند و الکل را به استیک اسید تبدیل می‌کنند. درحدود 5 تا 6٪ سرکه‌ی سیب از استیک اسید ساخته شده است. استیک اسید در دسته‌ی اسیدهای ضعیف قرار می‌گیرد. بااین‌حال مقادیر بالای آن خاصیت اسیدی نسبتا بالایی ایجاد می‌کند. سرکه سیب علاوه بر استیک اسید، محتوی آب، سایر اسیدها، ویتامین ها و مواد معدنی است.
مزایای شگفت انگیز سرکه سیب:
یک ملین طبیعی است و می تواند هضم را بهبود بخشد.
سطح قند خون را کاهش می دهد؛
حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد؛
سیری را افزایش می دهد و به کاهش وزن افراد کمک می کند.
کاهش چربی شکم؛
کلسترول را کاهش می دهد؛
فشار خون را کاهش می دهد و سلامت قلب را بهبود می بخشد.
از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و رشد سلول های سرطانی را کند می کند.
مزایای سرکه سیب
برخی دیگر از مزایای سرکه سیب:
1-سم زدایی و تقویت ایمنی:
سرکه سیب مملو از پروبیوتیک ها، باکتری های خوب و اسید استیک است که همگی به پاکسازی بدن، تعادل قند خون، بهبود هضم، تقویت انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند.
2-به مشکلات شکمی کمک می کند:
سرکه سیب دارای برخی از خواص آنتی بیوتیکی است که به درمان اسهال ، به ویژه ناشی از عفونت باکتریایی کمک می کند. برای درمان ناراحتی معده مقداری سرکه سیب مخلوط با آب میل کنید. به گفته برخی از متخصصان درمان ، سرکه سیب حاوی پکتین است که به تسکین اسپاسم روده کمک می کند.
3-درمان آلرژی:
سرکه سیب مخاط را نازک می کند ، از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند و سینوس را پاک می کند.
از آنجایی که سرکه سیب از میوه سیب بسیار مغذی ساخته شده است، حاوی تعدادی آنزیم، مواد معدنی و ویتامین ها از جمله ویتامین های B1، B2، B6 و C، بیوتین، اسید فولیک، نیاسین، فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن و منیزیم. این مواد مغذی ایمنی را تقویت کرده و سطح pH طبیعی بدن شما را متعادل می کند تا از بیماری ها، آلرژی ها و سایر بیماری های فصلی جلوگیری کند.
مزایای سرکه سیب
4-گلودرد را تسکین می دهد:
می تواند برای تسکین گلو درد مورد استفاده قرار گیرد. خواص اسیدی سرکه سیب به از بین بردن میکروب های گلو کمک می کند. بنابراین ، می توانید هر ساعت با مخلوطی از سرکه سیب (1/4 فنجان) و آب گرم (1/4 فنجان) غرغره کنید تا از گلو درد راحت شوید.
5-بوی بد دهان را از بین می برد:
تجمع باکتری ها در دهان نه تنها می تواند باعث بیماری لثه و افزایش پلاک شود، بلکه می تواند شما را با بوی بدی نیز مواجه کند. خوشبختانه، یک حرکت ساده مایع مخلوط با مقداری آب می تواند بوی بد دهان را از بین ببرد و با از بین بردن باکتری ها و شکستن پلاک، سلامت دهان را بهبود بخشد.
6-کلسترول را کاهش می دهد:
چندین مطالعه بر روی حیوانات نشان داده است که سرکه سیب می تواند تری گلیسیرید ، کلسترول و فشار خون را کاهش دهد. این باید در مورد انسان تأیید شود.
مزایای سرکه سیب
7-به کاهش وزن کمک می کند:
بسیاری از مطالعات انسانی نشان می دهد که سرکه سیب اگر با تغییر در سبک زندگی مناسب مصرف شود ، به کاهش وزن کمک می کند. گنجاندن آن در رژیم غذایی باعث افزایش سیری می شود که به مصرف کمتر کالری کمک می کند و بنابراین به کاهش وزن کمک می کند.
در حالی که این یک مزیت بحث برانگیز است، شواهد نشان می دهد که سرکه سیب ممکن است در واقع به کاهش وزن بدن کمک کند. با کاهش سطح گلوکز خون، مسدود کردن هضم نشاسته، کاهش اشتها و سوزاندن چربی عمل می کند
8- پوست را روشن می کند:
سرکه سیب مخلوط با آب یک شستشوی شگفت انگیز موثر برای پوست ایجاد می کند که پوست را شفاف و روشن می کند. ACV حاوی آلفا هیدروکسی اسید است که پوست مرده را از بین می برد و لکه های پیری را کاهش می دهد. علاوه بر این، محتوای اسید مالیک موجود در آن، آن را به یک محلول قوی ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروس تبدیل می کند که باعث کاهش ایجاد لک می شود. برای افرادی که پوست بسیار خشکی دارند، ACV می تواند به آبرسانی و کاهش ظاهر چین و چروک کمک کند و در نتیجه ظاهری درخشان و جوان داشته باشد.
9-دردهای عضلانی:
هر ورزشکاری نیاز به یک تسکین‌دهنده‌ی قوی برای دردهای عضلانی دارد. برخی بر این باورند که به خاطر وجود استیک اسید در سرکه سیب، استفاده‌ی موضعی از آن می‌تواند دردهای عضلانی را آرام کند. اگرچه هنوز از نظر علمی ثابت نشده اما استفاده از آن در هنگام وجود دردهای عضلانی خالی از فایده نیست.
مزایای سرکه سیب
10-درمان شوره سر
روش درمان شوره سر، سرکه سیب است. شستن سر با سرکه سیب می‌تواند با تغییر PH پوست سر و در نتیجه توقف رشد مخمر یعنی عامل اصلی شوره، آن را از بین ببرد. همچنین با این کار می‌توانید از شر چربی و خارش سر خلاص شوید. یک یا دو قاشق غذاخوری را در یک لیوان آب مخلوط کنید و موهای خود را با آن بشویید. برای از بین بردن شوره، یک‌چهارم فنجان از سرکه سیب را با یک‌چهارم فنجان آب ترکیب کنید و آن را در یک اسپری بریزید. ترکیب را به موهای خود اسپری کنید و پیش از شستن آن را یک ساعت به همان حالت بگذارید.
11- سلامت مثانه را افزایش می دهد:
اگر باکتری E. coli از روده بزرگ وارد دستگاه ادراری شود، منجر به عفونت دستگاه ادراری می شود که می تواند باعث بدبو یا تغییر رنگ ادرار، احساس سوزش هنگام ادرار کردن، نیاز مکرر به ادرار کردن یا درد در ناحیه شکم شود. . سرکه سیب یک درمان رایج برای UTI است، زیرا پتاسیم موجود در مایع مانع از رشد باکتری های عامل عفونت ادراری می شود، در حالی که محتوای اسید استیک آن باکتری های بد را از بین می برد و از رشد باکتری های خوب حمایت می کند.
منبع:
lifehack.org
www.lybrate.com
ارسال دیدگاه