پیتزا با نان ترتیلا یکی از غذاهای خوشمزه و سبک است که به راحتی میتوانید در خانه تهیه کنید. این پیتزا میتواند گزینهای عالی برای دورهمیها و میانوعدهها باشد. در این مقاله، طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد مورد نیاز:
- نان ترتیلا: ۶ عدد
- فلفل دلمهای قرمز: ۵۰۰ گرم
- پنیر فتا: ۳۰۰ گرم
- خامه: ۲۵۰ میلی لیتر
- زیتون: ۱۰۰ گرم
- پوره گوجه یا رب گوجه فرنگی: ۵۰ گرم
- فلفل سبز: ۵۰ گرم
- نمک: ۱ قاشق چای خوری
- پودر فلفل: ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا:
- مقدار کمی روغن داخل تابه بریزید و فلفل دلمهایها را کمی تفت بدهید. سپس پوره یا رب گوجهفرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. زیتونها و فلفل سبزها را خرد کرده و داخل تابه بریزید. نمک، فلفل و خامه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. بگذارید به مدت ۵ دقیقه مواد روی گاز تفت داده شود.
- یک عدد نان ترتیلا را کف قالب قرار دهید. سپس چند قاشق از مواد را روی آن بریزید و کمی از پنیر فتا را روی مواد پیتزا خرد کنید. این کار را برای لایههای دیگر نیز تکرار کنید.
- قالب را داخل فر قرار دهید و فر را روی دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد همراه با گردش هوا روشن کنید. به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه اجازه دهید پیتزا داخل فر بماند. سپس از فر خارج کنید و با چاقو برشهای مثلثی بزنید. مقداری پونه کوهی یا آویشن روی آن بریزید و تا زمانی که سرد نشده است سرو کنید. نوش جان!
نکته: برای اضافه کردن طعمهای مختلف، میتوانید از انواع دیگر سبزیجات یا مواد گوشتی استفاده کنید.
چه ایده جالبی! پیتزا با نان ترتیلا واقعاً میتونه انتخاب خوبی برای مهمونیها باشه. فقط کاش نکاتی برای تزیینشم به اشتراک میذاشتی!
خیلی جالب بود! من هیچ وقت به فکر نان ترتیلا برای پیتزا نیافتاده بودم. امیدوارم مرحله پایانی هم توضیح بدید تا کامل برسه! مرسی از مطالب خوبتون.
🍕😋👌 تشکر
🍕👌 عالی
این پیتزا با نان ترتیلا واقعاً ایدهی جالبی به نظر میرسه! میشه با افزودن چند سبزی مختلف، طعمش رو بیشتر هم غنی کرد. ممنون از دستور خوشمزهتون!