مصرف تخم مرغ برای برخی افراد ممنوع است و یا شاید مایل نیستید در برخی خوراکی ها از تخم مرغ استفاده کنید اگر می خواهید یک کیک خوشمزه و لذیذ را با طعم شکلات و بدون تخم مرغ تهیه کنید. با ما با طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ همراه باشید.
مواد لازم :
- آرد ۱ و ¼ پیمانه
- نمک نصف قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی ۱ پیمانه
- کره ۱۵۰ گرم
- ماست ¾ پیمانه
- شیر ¼ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- عصاره وانیل ۳ قاشق چای خوری
- پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
مواد لازم :
کره و شکلات های چیپسی را داخل ظرفی در فر به مدت ۱ دقیقه قرار دهید.سپس کره ها و شکلات های آب شده را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
عصاره وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست درست شود.آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
در ظرف جداگانه ای ماست، شیر و شکر را بریزید و هم بزنید.سپس خمیر شکلاتی را اضافه کرده و هم بزنید.در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.مواد را در قالب بریزید.
به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید.
ارسال دیدگاه