مینی پای خرما یک عصرانه مقوی و متفاوت است که به شما پیشنهاد می‌کنیم حتماً تهیه کنید. این دسر خوشمزه با طعمی بی‌نظیر و ظاهری جذاب، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست.
مواد لازم برای تهیه مینی پای خرما:
- خمیر تارت: 1 کیلوگرم
- خرما (بدون هسته): 500 گرم
- پودر دارچین: یک چهارم ق چ
- پودر زنجبیل: یک چهارم ق چ
- کنجد: یک چهارم پیمانه
روش تهیه مینی پای خرما:
- با استفاده از وردنه، خمیر تارت را روی سطح آردپاشی شده، پهن کنید و با کاتر گرد کمی بزرگ‌تر از قالب‌های تارت برش بزنید.
- هر تکه از خمیر را داخل قالب‌های تارت کوچک قرار دهید و روی آن‌ها کاغذ روغنی و کمی حبوبات بریزید تا پف نکند. سپس با چنگالی چند سوراخ روی آن بزنید.
- قالب‌های تارت را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سلسیوس به مدت 15 دقیقه بگذارید.
- خرما، پودر دارچین، پودر زنجبیل و کنجد را درون ظرفی با هم مخلوط کنید.
- تارت را از فر خارج کرده و داخل آن را با مخلوط مواد پر کنید.
- در صورت تمایل، با استفاده از وردنه، اضافه خمیر را مجدد پهن کنید و با کاتر ستاره برش بزنید و بر روی هر تارت بگذارید. سپس مجدداً در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه به مدت 5 دقیقه قرار دهید.
این مینی پای خرما، با طعمی عالی و ظاهری زیبا می‌تواند نظر همه را جلب کند. امیدواریم از تهیه و مصرف آن لذت ببرید!
واقعا این مینی پای خرما خیلی خوشمزه به نظر میاد! حتما امتحان می‌کنم، ممنون برای این دستور فوق‌العاده. 😋
ممنون از این دستور جالب! مینی پای خرما واقعاً به عنوان یک دسر متفاوت و خوشمزه برای مهمانی‌ها عالی به نظر می‌رسه. فقط کاش می‌گفتید چطور میشه طعم‌ها رو کمی تغییر داد!
🍰😋👏 ممنون
عالی بود! واقعا مینی پای خرما یکی از دسرهای خوشمزه و متفاوت برای مهمانی‌هاست. مزه‌ی دارچین و زنجبیل هم خیلی جذاب به نظر میاد. امیدوارم دفعه بعد کمی توش بادام هم بذارید!
خیلی خوشمزه به نظر میاد! حتماً این مینی پای خرما رو درست می‌کنم. فقط اگه کمی توضیحات بیشتری درباره زمان سروش بگید خیلی خوب میشه!