ساندویچ مرغ یک غذای سریع و لذیذ است که همیشه محبوبیت ویژهای دارد. این ساندویچ برای ناهار یا شام مناسب است و به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. در اینجا به شما طرز تهیه ساندویچ مرغ را آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ
- سینه مرغ : ۲ عدد
- هویج :۲ عدد
- سیر :۱ حبه
- پیاز: 2 عدد
- قارچ :۲۵۰ گرم
- فلفل دلمهای سبز و قرمز از هر کدام: ۱/۲ عدد
- زعفران دم کشیده: ۲ قاشق غذاخوری
- ادویه ایتالیایی: ۲ قاشق چایخوری
- نمک، زردچوبه و فلفل سیاه :به میزان لازم
- روغن: به میزان لازم
- نان باگت یا هر نان که دوست دارید به میزان لازم
- کاهو و گوجه فرنگی و خیار شور و سس دلخواه
طرز تهیه ساندویچ مرغ
- برای تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه ابتدا مرغ را آبپز کنید. یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس پیاز و هویج خرد شده را به آب در حال جوش اضافه کنید. سینه مرغ و سیر را نیز در قابلمه بریزید و با کمی نمک، فلفل و زردچوبه بپزید. پس از پخت، مرغ را جدا کرده و ریش ریش کنید.
- در یک ماهیتابه دیگر، پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس فلفل دلمهای را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید.
- قارچ ورقهای خرد شده را در ماهیتابه دیگری با کمی روغن تفت دهید. سپس قارچ را به مخلوط پیاز و فلفل دلمهای اضافه کرده و نمک، فلفل و ادویه ایتالیایی را افزوده و هم بزنید.
- اکنون مرغ ریش ریش شده و آب مرغ را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. زعفران دم کشیده را نیز اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید.
- برای درست کردن ساندویچ مرغ، از نان باگت یا نان تست استفاده کنید. مواد آماده شده را در نان قرار داده و با کاهو، خیار شور و گوجهفرنگی تزئین کنید. با سس دلخواه سرو کنید.
نوش جان!
واقعا عالی بود، حتما این طرز تهیه رو امتحان میکنم! مرسی بابت به اشتراک گذاری مواد لازم و طرز تهیه 😊
عجب ساندویچ خوشمزهای! طرز تهیهاش خیلی راحت به نظر میاد. فکر میکنم با اضافه کردن کمی فلفل دلمهای قرمز، طعمش حتی بهتر میشه!
عالی بود! این ساندویچ مرغ به نظر خیلی خوشمزه میاد و طرز تهیهش هم سادهس. فکر میکنم با کمی آووکادو هم میتونه طعمش رو بهتر کنه! ممنون از شما.
🍗🥪😋 ممنون
این دستور ساندویچ خوب به نظر میاد، ولی چرا هیچ اشارهای به زمان پختش نکردی؟ اینجوری آدم نمیدونه چقدر باید صبر کنه.