دمنوشها و جوشاندههای گیاهی، نوشیدنیهایی مفیدی هستند که اغلب افراد از آنها استفاده میکنند. برخی از افراد در زمانهای بیماری و افسردگی و تنش روحی از این دمنوشها استفاده میکنند و برخی دیگر بسته به مزاج خود به صورت روزانه و به جای چای از آنها بهره میبرند.
به این نکته توجه داشته باشید که برخلاف باور عموم، دمنوش با جوشانده فرق میکند. دم کردن و جوشاندن گیاهان، دو روش مختلف است که هر روش تأثیر جداگانهای بر بدن دارد. در بخش سلامت مجله دایان با دمنوشهای مفید برای افراد بلغمی آشنا شوید.
انواع مزاجها
- افراد با مزاج گرم و خشک صفراوی
- افراد با مزاج گرم و تر دموی
- افراد با مزاج سرد و خشک سوداوی
- افراد با مزاج سرد و تر بلغمی
مشکلات افراد با مزاج سرد و تر یا بلغمی
- افراد دارای مزاج سرد و تر که به مزاج بلغم معروف هستند مشکلاتی زیادی دارند که مهمترین آنها ورم و چاقی بدن و کم شدن حافظه و خواب زیاد و بیحالی و سستی است. بلغمیها دارای افکار منفی هستند و بیشتر مواقع دچار یبوست، دیابت، کبد چرب و ناراحتی قلب و گرفتگی عروق هستند. پس این افراد باید مراقب غذاهایی که میخورند باشند تا مشکلات آنها به حداقل برسد.
- پف کردن زیر چشم، رماتیسم، سفید شدن سریع موها، لرزش دست و پا و درد معده از علائم افراد بلغمی است. این افراد برای کنترل مشکلات خود باید از خوردن لبنیات مانند شیر، ماست و دوغ، انواع ترشی، نوشیدنیهای گازدار، قارچ، ماش، جو، سوپ و آش جو، سیبزمینی، گوشت گوساله، انواع سس و رب گوجهفرنگی خودداری کنند.
- مزاج بلغمی نوعی سیستم ایمنی بدن محسوب میشود که در صورت رعایت نکردن و مصرف غذاهای نامناسب علیه خود بدن حمله میکند. نگران نباشید با مصرف غذاهای مفید و دمنوشهای گیاهی متناسب مشکلی برای شما پیش نخواهد آمد. البته در مصرف دمنوشها نباید زیادهروی کنید و میتوانید از یک پزشک متخصص طب سنتی مشورت بگیرید تا شما را بهتر راهنمایی کند.
دمنوشهای مفید برای افراد بلغمی
دمنوش بابونه
دمنوش بابونه دارای طبع گرم و خشک است و برای افراد بلغمی بسیار مفید است و به سرعت مزاج این افراد را اصلاح میکند و برای مشکلات گوارشی خیلی مؤثر است. ریزش مو یکی از مشکلات مزاج بلغمیها است که دمنوش بابونه با پاکسازی کبد و دستگاه گوارش و اصلاح مزاج تا حد زیادی از این ریزش مو جلوگیری میکند.
دمنوش دارچین:
دارچین ادویه بسیار خوشطعم و پرطرفدار است و اکثر افراد با طعم آن مشکلی ندارند و یکی از بهترین دمنوشها برای افراد با مزاج بلغمی است و طبع دارچین گرم و خشک است. برای تهیه این دمنوش چند تکه از چوب دارچین را خرد کرده و همراه دو لیوان آب جوش به مدت نیم ساعت دم کنید، سپس با عسل میل کنید.
دمنوش زنجبیل:
دمنوش زنجبیل طبعی گرم و خشک دارد و برای اصلاح مزاج سرد و تر بسیار مفید است. برای تهیه دمنوش زنجبیل چند تکه از آن را به همراه آب جوش داخل قوری ریخته و اجازه دهید روی کتری به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
دمنوش به لیمو:
این دمنوش بسیار مفید برای پرخوریهای عصبی است و طبع آن گرم است. این دمنوش به تقویت حافظه کمک میکند و مشکل کند شدن ذهن بلغمیها را حل میکند و علاوه بر آن باعث کاهش وزن افراد بلغمی میشود و به عنوان دمنوش لاغری معروف است. برای تهیه دمنوش به لیمو یک قاشق غذاخوری از به لیموی خشک را داخل یک قوری آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد و سپس ۲ ساعت بعد از نهار یا شام با عسل میل کنید.
دمنوش بادرنجبویه:
دمنوش بادرنجبویه دارای طبع گرم است و برای افراد بلغمی مفید است. برای تهیه این دمنوش یک قاشق غذاخوری بادرنجبویه خشک را با دو لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه دم دهید و با عسل یا نبات میل کنید.
دمنوش گل گاوزبان:
دمنوش گل گاوزبان نیز دارای طبع گرم است و برای دفع بلغم بسیار مفید میباشد. این دمنوش آرامبخش است و مصرف آن نیم ساعت قبل از خواب بسیار مفید است. برای تهیه این دمنوش کافی است یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان را به همراه نصف لیمو عمانی و آب جوش داخل قوری بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم دهید و با نبات میل کنید.
دمنوش گزنه:
این دمنوش برای دفع بلغم از بدن مفید است و باعث پاکسازی کبد میشود. این دمنوش با لیمو ترش برای کمخونی بسیار مفید است و با مصرف منظم این دمنوش کمخونی خود را درمان کنید. البته برای میزان مصرف این داروها حتماً از افراد متخصص طب سنتی مشاوره بگیرید چون مصرف سرخود بسیاری از دمنوشها برای بدن مضر است.
مقاله خیلی جالبی بود! منم از دمنوشهای گیاهی خیلی استفاده میکنم. واقعا ممنون بابت این اطلاعات مفید 😊
خوب بود، ولی نکتهای که گفتی دربارهی فرق دمنوش و جوشانده رو خیلی کلی گفتی. یه توضیح بیشتر میداد باید بهتر میشد!
🍵🌿👌 با تشکر
ممنون از مقاله مفیدتون! دمنوشها واقعاً میتونند به بهبود وضعیت افراد بلغمی کمک کنن. شاید اگر بیشتر به تفاوت دمنوش و جوشانده اشاره میکردید، بهتر بود.
ببین رفیق! امروز قرمزها مثل همیشه میزنند، اما اگر آبیها فکر کنند کی روش توی زمین کارشون رو راه میندازه، باید برن توی پناهگاه! ⚽😄