چیز کیک با ژله یک دسر سه لایه و بی نظیر است که از ترکیب پنیر خامهای، بیسکوییت و ژله تهیه میشود. این دسر با طعم میوهای و بافت لطیف خود، گزینهای عالی برای مهمانیها و جمعهای خانوادگی است. در این مقاله، شما را با طرز تهیه این دسر فوقالعاده آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک با ژله
- بیسکوییت دایجستیو ۲۵۰ گرم
- پنیر خامهای پرچرب ۶۰۰ گرم
- نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری (یا آرد چند منظوره ۲ قاشق غذاخوری)
- نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
- شکر ۱ فنجان
- خامه ترش ۱/۲ فنجان
- آبلیموی تازه ۲ قاشق چایخوری
- اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری
- تخم مرغ ۳ عدد
- کره ۵ قاشق غذاخوری + مقداری برای چرب کردن قالب
- زرده تخم مرغ ۱ عدد
- پودر ژله ۲ بسته
- میوه به دلخواه
دستور تهیه چیز کیک با ژله:
- فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. پنیر را از کاور خارج کرده و ۳۰ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا گرم شود.
- قالب گردی به قطر ۲۰ سانتیمتر را با کره چرب کنید.
یک تکه فویل روی سطح کار پهن کنید، قالب را وسط آن قرار دهید و اطراف قالب را با فویل بپوشانید.
بیسکوییت را خرد کنید، کره ذوب شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مخلوط را در قالب بریزید و فشرده کنید. سپس در فر بگذارید تا بپزد.
سپس پنیر، شکر، نشاسته و نمک را مخلوط کنید و تخممرغها را یکی یکی اضافه کنید.
مخلوط پنیر را روی بیسکوییت بریزید و سپس در فر بگذارید تا بپزد.
پس از سرد شدن، ژله را آماده کنید و روی چیز کیک بریزید.
نکته: برای بهبود طعم، میتوانید از میوههای تازه در کنار چیز کیک استفاده کنید.
چیز کیک با ژله واقعاً عالی به نظر میاد! من عاشق دسرهای سه لایهام و نمیتونم صبر کنم تا این دستور رو امتحان کنم. فقط یک نکته: شاید بهتر بود زمان پخت رو هم ذکر میکردید!
🍰🍓👌 مرسی
عالی بود! من این دسر رو امتحان کردم و واقعاً خوشمزه بود. فقط یه نکته: ممکنه یکم بیشتر از ۳۰ دقیقه زمان لازم باشه تا پنیر نرم بشه. مرسی بابت اشتراک گذاری دستور.
یه روزی میاد که پرسپولیس و استقلال با دو تا گاو میخوان بازی کنن، حالا کمتر از این توقع نداشته باشید! این هفته هم سرتون شلوغه به قعر جدول فکر کنید!
اوه، چیز کیک با ژله خیلی جذاب به نظر میاد! مخصوصا اینکه به راحتی میشه درستش کرد. کاش در تهیه اش نکات بیشتر و دقیقتری هم بگید.