مواد لازم
- خامه صبحانه ١ عدد ٢٠٠ گرمي
- پنير ماسكارپونه ١ بسته ٢٠٠ يا ٢٥٠ گرمي
- كاپوجينو فوري ١ بسته
- قهوه ترك ١ قاشق چايخوري
- شير ٢ ليوان
- آب جوش ١/٢ ليوان
- پودر ژلاتين ٢ قاشق سوپخوري
- شكر ١/٢ ليوان
طرز تهیه کرم کاپوچینو
- اول شكر و شير را روي حرارت بگذارید تا داغ بشه.
- بعد پودر كاپوچينو و قهوه ترك را بهش اضافه كنيد. هم بزنيد تا حل شده و داغ داغ شه.
- حالا خامه و پنير ماسكارپونه را خوب با همزن بزنيد و به شير و شكر اصافه كرده خوب مخلوط كنيد.
- در پایان پودر ژلاتين را روي نصف ليوان آب پاشيده روي حرارت كتري يا ماكرويو كاملا حل كنيد.
- شفاف كه شد به مواد قبل اضافه کرده و خوب هم بزنيد.
- بعد داخل قالب چرب شده بريزيد. به مدت ٤ تا ٦ ساعت داخل يخچال بگذارید.
منبع:تصاویر زندگی
ارسال دیدگاه